闌尾炎是一種比較普遍的疾病，許多人在患有闌尾炎之后大多都會(huì)選擇作闌尾炎手術(shù)的方式來(lái)治療，而在闌尾炎的手術(shù)后，患者在飲食等方面都是需要格外注意的，那么做闌尾炎手術(shù)后的飲食要注意什么？闌尾炎手術(shù)后的注意事項(xiàng)有哪些？

1、闌尾炎術(shù)后飲食禁忌

1、禁忌任何食物的攝入

消化道及腹部較大的手術(shù)后，腸道處于低功能狀態(tài)，須禁食。在手術(shù)后2-3天后，如肛門排氣，則提示腸道功能開(kāi)始恢復(fù)，此時(shí)可給予少量的流質(zhì)飲食。

5-6天后可改為少渣半流質(zhì)飲食，這段時(shí)間內(nèi)，流質(zhì)應(yīng)清淡富于營(yíng)養(yǎng)，并且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質(zhì)中攝入。

改用少渣半流質(zhì)飲食時(shí)，忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類，即使這些食品已經(jīng)煮得很爛，也須等到手術(shù)后10天才能酌情給予。

2、忌油膩食物

即使到了手術(shù)后第10天，機(jī)體能承受軟飯時(shí)，也不能過(guò)早食入油膩食物。

3、忌發(fā)物

手術(shù)兩周后，盡管恢復(fù)得很好，也已經(jīng)拆線，但是這段時(shí)間機(jī)體抵抗力還是很弱的，炎癥發(fā)生的危險(xiǎn)依然存在，故必須禁忌發(fā)物。

消化道及腹部手術(shù)包括食道、胃、腸、肝、膽等手術(shù)，但其中有些小手術(shù)，如闌尾炎手術(shù)則在手術(shù)后只需要禁食一天，第二天就可給流食，第三天半流食，

第五天即可給軟飯;肛門直腸手術(shù)則須林禁食2-3天，以后給予清流質(zhì)、少渣半流質(zhì)。

飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，

以減少大便次數(shù)和未消化的粗纖維對(duì)傷口的磨擦;口腔咽喉部手術(shù)，手術(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食，在1-2天內(nèi)禁食熱流質(zhì)，應(yīng)以冷流質(zhì)為主。

在上文中告訴我們闌尾炎手術(shù)后的飲食上需要忌口的食物，那么在手術(shù)后除了吃的我們還有什么是需要注意的的?

2、闌尾炎術(shù)后注意事項(xiàng)

1、闌尾炎術(shù)后患者在生活上要注意避免過(guò)度疲勞，保證充足睡眠以及精神舒暢，因?yàn)檫@樣便可避免機(jī)體抵抗力降低以致病情反復(fù)。

2、由于麻醉與疾病本身的關(guān)系，術(shù)后病人的消化功能會(huì)出現(xiàn)一定程度的減弱，不能很好地消化食物及吸收營(yíng)養(yǎng)。因此，術(shù)后病人進(jìn)食時(shí)間不宜過(guò)早。

3、非消化道手術(shù)者，一般在手術(shù)后6小時(shí)開(kāi)始進(jìn)食普通飲食。消化道手術(shù)者，則要根據(jù)手術(shù)種類與肛門排氣的情況來(lái)定。

肛門排氣后開(kāi)始喝少量水，如無(wú)不適，可吃流食(米湯、菜湯等)，以后逐漸過(guò)渡到半流食(面條、米粉等)、軟食、普食，每餐不宜過(guò)飽。

也不宜過(guò)早飲用牛奶，因牛奶性寒易致脹氣。

4、病人在食用流食期間一般多以甜食為主，如藕粉、橘汁等。

但也有病人因不習(xí)慣甜食而厭食，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐;此時(shí)若能適當(dāng)選用瘦肉或鮮魚(yú)熬湯，既能保證營(yíng)養(yǎng)又能增進(jìn)食欲，病人也許很快康復(fù)。

5、病人的飲食不宜過(guò)于精細(xì)。術(shù)后，病人常以高蛋白質(zhì)、高熱量的飲食為主，而忽略了維生素的攝入。

而機(jī)體的修復(fù)是需要各種營(yíng)養(yǎng)的，尤其是粗纖維食物。對(duì)手術(shù)后臥床的病人，含粗纖維的食物能起到增進(jìn)胃腸活動(dòng)，保持大便通暢的作用。

因此，飲食中要配以一定量的蔬菜，尤以綠葉蔬菜為佳。

6、飲食宜保持清淡，多食富含纖維的食物，以使大便保持通暢。

一般來(lái)講，對(duì)于溫?zé)嵝再|(zhì)的動(dòng)物肉類如羊、牛、狗肉應(yīng)該節(jié)制，而蔥、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。

對(duì)于那些具有清熱解毒利濕作用的食物，如綠豆、豆芽、苦瓜等可以擇而食之。

7、要注意保持大便通暢，有便秘傾向的患者應(yīng)從飲食等方面進(jìn)行調(diào)理，可以自我進(jìn)行腹部按摩，病情不易改變者可試服通便藥物，

如蜂蜜、麻子仁丸、通便靈、果導(dǎo)、番瀉葉等，或用開(kāi)塞露。但這只是暫時(shí)措施，不可長(zhǎng)期依賴。

3、術(shù)后食療食譜

土豆蘿卜湯

土豆400克．胡蘿卜250克，香菜3克，鹽5克，胃經(jīng)2克。土豆、胡蘿卜洗凈，切塊；香菜擇洗干凈，切段，湯鍋置大火上，加適量的水，加入香菜、土豆塊、胡蘿卜塊煮半小時(shí)后，將土豆、胡蘿卜撈出碾成細(xì)泥，把菜泥倒入鍋中混勻，然后放鹽、味精調(diào)好口味即可。土豆又名馬鈴薯，為茄科植物馬鈴著的塊根，既可作主食，又可當(dāng)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，味甘、性平，有和胃調(diào)中、健脾益氣之功效。適用于闌尾炎術(shù)后康復(fù)。

山藥燉骨湯

山藥500克，洗凈切塊，豬骨500克，洗凈后砸破，將二者一同放入鍋中，加入鹽和適量清水燉煮至熟透，然后將50克大蒜搗爛如泥，對(duì)人燉好的骨湯中調(diào)味飲用。有滋陰健脾，消炎解度，攻補(bǔ)兼施的功效，適用于闌尾炎、胃腸炎手術(shù)后康復(fù)期患者服食。