生活中有很多美肌的食物，但是女性朋友們卻不知道怎么吃才好，飲食能夠幫助我們保持白皙的肌膚，養(yǎng)成好氣色，所以對(duì)于愛美的女人來說，在飲食方面也應(yīng)該有所了解，只有吃好了，身體健康氣色才好，那么，吃什么抗老淡斑？吃什么肌膚有好氣色？

1、美膚的食物

年齡增加，肌膚一定跟著老化嗎？不見得！只要吃對(duì)食物，就能幫助抗老、預(yù)防黑斑、淡化色素，還能讓皮膚更Q彈！營養(yǎng)師張佩蓉推薦6種美顏食物，好膚質(zhì)跟好氣色就吃這些！

1.圣女西紅柿

圣女西紅柿富含維生素A，可以維護(hù)肌膚健康，具有調(diào)節(jié)上皮細(xì)胞分化、去角質(zhì)的功能，可以讓表皮變得光滑細(xì)致。另外，圣女西紅柿還含有很強(qiáng)的抗氧化劑「茄紅素」，可以消除體內(nèi)自由基，預(yù)防肌膚老化、產(chǎn)生斑點(diǎn)，抗氧化的效果超過維生素E，能讓肌膚明亮又有彈性。

2.芭樂

芭樂是國產(chǎn)水果中，維生素C含量最高的一種，是檸檬的3倍之多。維生素C是形成膠原蛋白的主要成分之一，使肌膚不容易產(chǎn)生紋路。維生素C也是很好的抗氧化劑，可以預(yù)防肌膚老化，還有抑制黑色素形成的功能。另外，芭樂也含有豐富的膳食纖維，有助排除體內(nèi)廢物，讓肌膚更加明亮！

3.奇異果

奇異果含有30種以上的維生素和礦物質(zhì)，屬于高營養(yǎng)密度的水果。其中，抗氧化維生素─維生素A、C、E的含量都高于水平，因此奇異果的抗氧化能力相當(dāng)好，可以清除自由基、抵御紫外線傷害，讓肌膚不易老化。另外，奇異果還含有特殊的奇異果酵素，可以輔助蛋白質(zhì)分解，促進(jìn)消化，增加身體代謝能力。

黃色的奇異果的葉酸、維生素E含量較高，抗氧化效果更好；綠色奇異果則是纖維、酵素含量較多，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

4.杏仁

杏仁是營養(yǎng)成分最豐富的堅(jiān)果類，含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)如鈣、鋅、鎂、鉀。杏仁含有豐富的油脂，可供人體必需的脂肪酸，可以滋潤肌膚，使皮膚滑嫩有光澤。

另外，杏仁的維生素E含量是其他堅(jiān)果的10倍之多，可以延緩皮膚老化，讓肌膚更有彈性和光澤。而杏仁的維生素B群，則可以促進(jìn)新陳代謝。不過，杏仁屬于油脂類，熱量和油脂含量較高，建議每天吃1份，或每周4至5份即可(1份約7公克)，攝取過多反而容易發(fā)胖喔！

5.珍珠粉

自古以來，珍珠粉就是美白圣品。珍珠粉含有多種氨基酸、礦物質(zhì)以及人體所需的微量元素，其中的珍珠精華，可以延緩肌膚老化、淡化色素，可以改善黑斑、暗沉等問題。另外，珍珠粉也有安神助眠的效果，如果是長期失眠、睡眠質(zhì)量不佳導(dǎo)致的臉色暗沉，珍珠粉也有改善作用，可以讓臉色更加明亮。

6.膠原蛋白食物

很多人一聽到「膠原蛋白」就趨之若鶩。其實(shí)，人體本身就會(huì)合成膠原蛋白，以不同形式存在于皮膚、韌帶、骨骼等部位，是人體中最豐富的蛋白質(zhì)。如果把肌膚比喻成一張彈簧床，膠原蛋白就是彈簧，負(fù)責(zé)支撐整張床，一旦彈簧被破壞，床就會(huì)變得松垮；肌膚也就因此變得松弛、有紋路，甚至產(chǎn)生皺摺。

想要補(bǔ)充肌膚的膠原蛋白，可以從日常飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)，在體內(nèi)分解成胺基酸后，就會(huì)合成膠原蛋白，維持肌膚彈性。燕窩、魚皮、豬腳、曼波魚，就能幫助肌膚補(bǔ)流失的膠原蛋白，保持肌膚Q彈！若再搭配維生素C食物，合成效益會(huì)更好。

均衡飲食+充足水分Q彈美肌很簡單

想要保持肌膚年輕，除了均衡飲食、適度補(bǔ)充以上食物，張佩蓉營養(yǎng)師提醒，充足的水分也很重要。建議每天喝2000c.c.以上的水，使肌膚保有水分與彈性，同時(shí)幫助新陳代謝，膚質(zhì)和氣色才會(huì)更好喔！

2、防止早衰食物

(1)花生

花生含脂肪48.7%，是大豆的2倍。脂肪中不飽和脂肪酸含量高，且不含膽固醇。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究和臨床應(yīng)用證明，花生有降壓和降低膽固醇等作用?；ㄉ鞍踪|(zhì)25%，相當(dāng)于小麥的2倍，大米的3倍，并且特容易被人體吸收，消化系數(shù)達(dá)90%左右。其中所含的谷氨酸和天門冬氨酸可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力?；ㄉ械木S生素E與生育和長壽有密切關(guān)系;所含維生素K有凝血作用;所含的腦磷脂和卵磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)所必需的主要物質(zhì)，可增強(qiáng)腦功能，延緩腦力衰退，有“長生果”之稱。

(2)芝麻

芝麻富含天然維生素E，維生素E具抗氧化作用，能阻止過氧化脂對(duì)人體的危害。維生素E能增強(qiáng)亞油酸的功能，起到防止動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常食用芝麻、特別是黑芝麻，能抵消或中和積聚在細(xì)胞內(nèi)的衰老物質(zhì)自由基的積累，起到延年益壽的作用。

(3)核桃

核桃中所含脂肪主要是亞油酸甘油酯，這種不飽和脂肪酸能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇在肝內(nèi)降解，從而降低血膽固醇含量，防止高血壓、動(dòng)脈硬化及冠心病的發(fā)生。核桃中所含鎂、鉻、鋅、錳等微量元素對(duì)心血管有益，有減輕動(dòng)脈硬化的作用;鋅和錳還是腦垂體的重要成分，對(duì)維持正常的內(nèi)分泌功能具有一定作用。核桃仁含的磷脂有健腦益智作用，可用于神經(jīng)衰弱的輔助治療。核桃中所含的B族維生素，可防止細(xì)胞老化以及記憶力和性功能減退;所含維生素E有延緩衰老的作用。