痛風(fēng)是中老年男性比較常發(fā)的一種疾病,痛風(fēng)會間歇性的發(fā)作,發(fā)作的時候身體部位會感到十分的疼痛,痛風(fēng)還有可能伴隨著腎臟病變,痛風(fēng)的病情會受到飲食的影響,一些食物能夠幫助緩解痛風(fēng),那么如何緩解痛風(fēng)的疼痛?痛風(fēng)患者飲食要注意什么?
1、多食用新鮮蔬菜,減少嘌呤量的攝入
在痛風(fēng)患者的飲食當(dāng)中,專家還建議患者應(yīng)該多選擇一些新鮮的蔬菜,這樣可以減少嘌呤量的攝入,適當(dāng)?shù)脑黾泳S生素c和纖維素等,但是要注意控制食物的熱量,還要注意防止肥胖的發(fā)生。
2、痛風(fēng)病人可適當(dāng)飲茶和咖啡
按傳統(tǒng)的觀點,茶葉和咖啡分別含茶葉堿和咖啡堿,這些甲基嘌呤物質(zhì)會轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩幔什韬涂Х葢?yīng)在禁止之列。
而進一步的研究表明,茶葉堿和咖啡堿在人體內(nèi)代謝后生成甲基尿酸鹽,其分子結(jié)構(gòu)不同于尿酸鹽,不會沉積而形成痛風(fēng)石。
故目前認為禁止飲茶和咖啡沒有科學(xué)根據(jù),且這兩種飲料均呈弱堿性,適量飲用有利于尿酸從尿液中排出。
3、適合痛風(fēng)患者的食療方
薏仁粥
取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。
1、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
2、限制蛋白質(zhì)的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。
3、忌食火鍋
這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
4、少吃海鮮
海鮮是很多人都喜歡吃的一種食物,但對于痛風(fēng)患者來說,這是一種必須要禁止的食物。
專家提醒患者,在日常生活中為了不加重腎臟的負擔(dān),應(yīng)該盡量的少吃一些含有蛋白質(zhì)、糖等物質(zhì)的食物,比如像龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn)最好是不要多吃。
在這些食物中通常都含有著豐富的糖、高蛋白質(zhì)等,多吃會導(dǎo)致尿酸增高。
1、局部冷敷
痛風(fēng)發(fā)作時,可使用冰袋或者冰礦泉水冷敷疼痛關(guān)節(jié)處20~30分鐘。冷敷能減輕局部炎癥和疼痛。應(yīng)注意的是痛風(fēng)千萬別熱敷或用熱水泡腳,溫度上升會使炎癥反應(yīng)、水腫加重,更加疼痛。
2、多喝水
痛風(fēng)發(fā)作時,多喝水能產(chǎn)生更多的尿液,帶走更多的尿酸,從而緩解疼痛。正常人每天排尿量約為1.5L,痛風(fēng)病人每天應(yīng)攝入2L以上的水。白開水、淡茶水都是不錯的選擇,低熱量、偏堿性的飲品,如蘇打水等也是很適合痛風(fēng)病人的。
3、抬高下肢
痛風(fēng)發(fā)作時,疼痛部位通常都會存在水腫的情況,因此可利用水往低處走的原理,抬高下肢減輕水腫。比如,睡覺時在腳下墊一個枕頭、下床活動時縮短站立時間等。
4、轉(zhuǎn)移注意力
痛風(fēng)發(fā)作時,如果躺著不動,一心只想著關(guān)節(jié)痛,那會越發(fā)使人難受。所以痛風(fēng)發(fā)作時,試著轉(zhuǎn)移一下自己的注意力,看看電影、聽聽音樂,或者說話聊天,轉(zhuǎn)移一下注意力,對緩解疼痛也有一定作用。
5、控制飲食
痛風(fēng)發(fā)作時,需要控制飲食。一是戒酒,因為酒精的攝入會使尿酸升高,從而使痛風(fēng)癥狀加劇。二是減少高嘌呤食物的攝入,如動物肝臟、濃肉湯、雞湯、大豆制品、菠菜等,這些食物都會影響痛風(fēng)的控制。
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