黑莓是原產(chǎn)于北美洲的一種水果,黑莓在市面上不是很常見,并不是一種常見的新鮮水果,很多都被加工過,不過黑莓的營養(yǎng)價值是很豐富的,含有多種氨基酸和微量元素,營養(yǎng)成分很多,那么黑莓有哪些功效?黑莓的功效作用有哪些呢?
1.增強(qiáng)免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉·阿倫斯表示,維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
2.助消化
阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
3.愈合傷口
黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉·威爾森表示,黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥。
4.抗癌
阿倫斯表示,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn),花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。
5.護(hù)眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
6.壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示,錳有助于人體形成結(jié)締組織,對強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。
7.促進(jìn)健康細(xì)胞分裂
黑莓中富含的葉酸在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
1、護(hù)眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
2、預(yù)防胎兒畸型
黑莓中有大量的葉酸存在,這種物質(zhì)是孕婦必須的一種重要成分,它對胎兒的發(fā)育特別有利,可以減少畸型兒的出現(xiàn)。
3、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。專家表示,錳有助于人體形成結(jié)締組織,對強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。
4、健腦
黑莓肉可以幫助緩解腦部壓力過大的問題,黑莓肉單吃和核桃一樣,可以幫助自己強(qiáng)身補(bǔ)腦,黑莓的補(bǔ)腦效果強(qiáng),是非常適合腦力活動者吃的滋補(bǔ)品。
5、愈合傷口
黑莓富含單寧酸,專家表示黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥。
6、抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn),花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。
7、增強(qiáng)免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍,專家表示,維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
8、助消化
黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
9、補(bǔ)血養(yǎng)神
黑莓肉有安神的效果,不管是新鮮的黑莓肉還是干黑莓肉都能緩解我們的心神,幫助該是神經(jīng)性緊張,心煩造成的多夢失眠問題,黑莓還能補(bǔ)氣血安神經(jīng),黑莓干煮水做的糖水甜品,能偶補(bǔ)氣養(yǎng)血,讓頭腦不在昏沉沉的,更加清明起來。所以經(jīng)常腦力運(yùn)作多的人和女性又頭痛病的人可要多吃黑莓。
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