韓劇里面除了一些正餐韓國料理的推薦以外,他們會(huì)經(jīng)常推銷韓國拉面,劇里面女主角深夜煮一碗香噴噴的泡面,讓人看著不禁聯(lián)想,韓國拉面真的這么好吃嗎?它看上去好像就是方便面吧?韓國拉面和我們國內(nèi)的方便面有什么區(qū)別呢?下面,就讓小編為大家介紹一下韓國拉面吧。
韓國拉面就是方便面,只是它是韓國產(chǎn)的方便面,跟我們國內(nèi)產(chǎn)的方便面不一樣。并且韓國拉面煮法其實(shí)也跟我們平時(shí)吃方便面不一樣,他們喜歡在煮方便面的時(shí)候放很多各種各樣的配菜,還會(huì)放一些他們平時(shí)就非常喜歡的醬料,在吃的時(shí)候還會(huì)搭配各種泡菜一起吃,所以韓國人吃方便面有很多講究。
要問韓國拉面和我們國內(nèi)產(chǎn)的方便面有什么區(qū)別,其實(shí)最主要的區(qū)別就是面條不一樣,可能北方產(chǎn)的面不全是小麥面條,再就是韓國拉面的面條比較勁道,入水一煮就會(huì)很滑,但是我們國內(nèi)產(chǎn)的方便面煮出來比較硬一點(diǎn),就是不是那么滑的面條。還有一點(diǎn)不一樣就是韓國拉面里面的調(diào)料只有粉包,沒有油包和醬包等等。
煮韓國拉面需要準(zhǔn)備一些配菜:胡蘿卜若干、青椒若干、韓式辣醬、雞蛋、辣白菜;
煮韓國拉面的具體步驟:
(1)先是胡蘿卜和青椒各切一片,過熱油爆一下,盛起來,備用;
(2)煮拉面,并將雞蛋打入,不要讓雞蛋散開,煮熟了之后,放入適量的調(diào)料盒韓式辣醬,盛起來;
(3)最后將胡蘿卜和青椒片放在面上層,搭配辣白菜就可以吃了。
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