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養(yǎng)腎的食物推薦有哪些?哪些食物可以養(yǎng)腎護(hù)腎[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 17:51 腎臟養(yǎng)腎黑米

根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論上來說,養(yǎng)腎其實(shí)也就是養(yǎng)腎,腎臟健康了,對于整個(gè)身體都會(huì)造成比較健康積極的營養(yǎng),要養(yǎng)生養(yǎng)腎,最好就是哦運(yùn)用食補(bǔ)的方法,中醫(yī)認(rèn)為,黑色的食物入腎,所以黑色食物補(bǔ)腎最佳,那么,養(yǎng)腎的食物推薦有哪些?哪些食物可以養(yǎng)腎護(hù)腎。

養(yǎng)腎的食物推薦有哪些?哪些食物可以養(yǎng)腎護(hù)腎(1)

1、養(yǎng)腎護(hù)腎的食物

1、黑米

黑米是一種藥、食兼用的大米,營養(yǎng)豐富,其B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高。男性經(jīng)常食用黑米可滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)血益氣、增智補(bǔ)腦、增強(qiáng)新陳代謝、明目活血。黑米還對貧血、高血壓、神經(jīng)衰弱、慢性腎炎等疾病有治療效果。

2、黑蕎麥

黑蕎麥也是人們經(jīng)常食用的食物之一,營養(yǎng)豐富,其中蛋白質(zhì)含量為13%、脂肪含量為3%,油酸和亞油酸的含量也非常高。此外黑蕎麥還富含維生素P、B1、B2、維生素E及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等,其中銅的含量居各種糧食之首。男性經(jīng)常食用黑蕎麥,可消食、化積、止汗、消炎。因此,醫(yī)學(xué)臨床還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病、增強(qiáng)視力、防治白內(nèi)障及視網(wǎng)膜炎。

3、黑豆

又稱烏豆,是一種常見的黑色食物,富含維生素、卵磷脂、核黃素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。黑豆中的維生素含量也非常高,尤其是B族維生素(B1、B2)和維生素E。經(jīng)常食用黑豆,有助于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒,同時(shí)還可滋潤肌膚、烏須黑發(fā)。

4、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用,可補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦潤肺、養(yǎng)血烏發(fā)、堅(jiān)筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含維生素E量居植物食物之首,經(jīng)常食用,可幫助機(jī)體抗氧化,有延緩衰老、延年益壽的作用。黑芝麻還可減少血液凝塊,防止動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)生。用黑米做粥時(shí),不妨放些紅豆、蓮子、花生、桂花等食物。黑米和這些食物一起煲粥,不僅味道甜美,還具有補(bǔ)肝益腎、豐肌潤發(fā)的功效。

5、黑木耳

黑木耳是人們非常喜歡吃的菌類食物之一,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可藥、食兼用。黑木耳富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有益氣補(bǔ)血、涼血止血、潤肺鎮(zhèn)靜、清潔胃腸、烏發(fā)美容等功效。經(jīng)常食用,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腦血栓、心肌梗塞等疾病。

6、黑色海藻、海帶、紫菜

此類黑色食物富含碘、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),經(jīng)常食用,可利尿、消腫、清血熱、降血壓,具有防治高血脂、冠心病、糖尿病及治療甲狀腺腫大的作用。

養(yǎng)腎吃什么好

銀耳枸杞湯

材料:銀耳50克,枸杞25克。

做法

1、提前將銀耳泡發(fā)。

2、將銀耳放入鍋中煮一段時(shí)間后,加入枸杞,用文火煎成稠汁狀,根據(jù)個(gè)人口味,加糖調(diào)味。

功效:具有滋陰補(bǔ)腎的功效。

粟米龍眼粥

材料:粟米1千克,龍眼肉15克,粳米五十克。

做法

1、將粟米去殼,淘洗干凈;將粳米淘洗干凈。

2、將粳米放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉和適量水,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成??勺髟缤聿褪秤谩?

功效:可以補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。

山藥羊肉湯

材料:羊肉500克,山藥150克,胡椒6克,生姜、蔥白、料酒、精鹽各適量。

做法

1、將羊肉剔去筋膜,洗凈后略劃幾刀,再入沸水鍋內(nèi)焯去血水。

2、姜、蔥洗凈切碎,胡椒研粉,備用。

3、將山藥用水潤透后切成片,與羊肉共置鍋內(nèi),加入清水適量,投入生姜、蔥白、胡椒、料酒,先用武火燒開,后改文火燉至爛熟,撈出羊肉晾涼。

4、將羊肉切成片,再放回湯中,加入少許精鹽調(diào)味即成。

功效:此款湯有溫補(bǔ)脾腎的作用。

黑豆蠔干生地湯

材料:脊骨600克,黑豆50克,冬蠔3個(gè),生地50克,青皮鴨蛋1個(gè),姜2片,鹽適量。

做法

1、脊骨切塊洗凈備好,姜片備好。

2、黑豆洗凈灰塵提前浸泡6小時(shí),冬蠔洗凈提前浸泡1小時(shí),生地洗凈浸泡20分鐘備好。

3、鍋下水燒開后放入脊骨焯水2分鐘,然后洗凈表面浮沫備用。

4、將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蠔、生地及姜片、青皮鴨蛋放入湯煲里。

5、再加入7碗清水,蓋上煲蓋上開火煮滾后調(diào)小火,煲至45分鐘即可。

功效:這款湯特別適合熬夜的男性,對于肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效,具有清肝降火、滋陰補(bǔ)腎之功效。

2、避開傷腎的習(xí)慣

1、經(jīng)常憋尿:尿液在膀胱里時(shí)間長了會(huì)繁殖細(xì)菌,細(xì)菌經(jīng)輸尿管逆行到腎,導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復(fù)發(fā)作,能引發(fā)慢可愛染,不易治愈。

2、熬夜、吃得咸、不喝水:長期熬夜、工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡,很容易出現(xiàn)腎功能問題。而飲食習(xí)慣偏咸,會(huì)導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。如果長時(shí)間不喝水,尿量就會(huì)減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加,容易引發(fā)腎結(jié)石、腎積水等。

3、吃海鮮、喝啤酒:吃大量的高蛋白飲食,如大魚大肉等,會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物,加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)。而大量飲酒容易導(dǎo)致高尿酸血癥,這些習(xí)慣同時(shí)可引起高血脂等代謝疾病,引發(fā)腎臟疾病。夏天到了,很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒,這種方式曾被腎內(nèi)科醫(yī)生稱為“最傷腎的吃法”。

4、亂服藥物、用藥過多:長期使用腎毒性藥物容易導(dǎo)致腎小管間質(zhì)損害。這些藥物包括含有馬兜鈴酸成分的中草藥,如關(guān)木通、廣防己、青木香等,還有非甾體類抗炎藥、抗菌素等,如去痛片、撲熱息痛等,容易引起腎損害。

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