泥鰍是生活中很常見(jiàn)的水產(chǎn)食物，適當(dāng)吃泥鰍可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃泥鰍也有許多要注意的地方，那么男人吃泥鰍的好處有哪些？如何吃泥鰍補(bǔ)腎效果最好？男人吃泥鰍是可以補(bǔ)腎的，而且養(yǎng)生效果非常好，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體情況吧。

1、男人吃泥鰍的好處

1.補(bǔ)腎生精

泥鰍中含有一種特有的氨基酸，具有促進(jìn)精子形成的作用，成年男子常食泥鰍有養(yǎng)腎生精、滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的幫助。

2.保護(hù)血管

泥鰍中含有尼克酸，能夠擴(kuò)張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度，可以調(diào)整血脂紊亂，減緩冠脈硬化程度，降低心肌梗死等病發(fā)病率，有效預(yù)防心腦血管疾病。

3.補(bǔ)鈣壯骨

泥鰍富含微量元素鈣和磷，經(jīng)常食用泥鰍可預(yù)防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質(zhì)疏松癥等。將泥鰍烹制成湯，可以更好地吸收鈣質(zhì)。

4.補(bǔ)血補(bǔ)鐵

泥鰍富含多種蛋白質(zhì)和微量元素鐵，對(duì)貧血患者十分有益。

2、泥鰍補(bǔ)腎的吃法

(1)干煸泥鰍

原料：鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。

做法：

1.將鰍魚(yú)片洗凈，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節(jié)片，郫縣豆瓣剁細(xì)待用。

2.炒鍋洗凈置于火上，放適量色拉油燒至八成熱時(shí)，放入鰍魚(yú)片煸干水分，下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅，下蒜苗、姜絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤(pán)，撒上花椒粉即成。

(2)泥鰍豆腐白菜湯

原料：泥鰍500克、豆腐適量、白菜葉適量、鹽、料酒、醋、油、蔥、姜、蒜、鹽。

做法：

1.泥鰍放入帶蓋的桶中，加鹽、料酒、醋，蓋上蓋子，約1小時(shí)左右，泥鰍就死去了，將其放在盆中去掉頭及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中，加清水，大火煮2分鐘，撈出備用、

2.取豆腐適量，切成4×4厘米見(jiàn)方，0.5厘米厚的塊，蘸蛋清后，先在油里煎至焦黃，再加入蔥、姜、蒜和適量鹽，炒出香味后，加入適量水，大火燒開(kāi)，改小火，等湯汁變白后，加入白菜葉適量，同時(shí)將煮好的泥鰍放入，燉熟后即可。

3、吃泥鰍的好處

1、改善貧血

因?yàn)槟圉q中含鐵量多，對(duì)貧血等疾病有很好的輔助療效。

2、補(bǔ)腎牡陽(yáng)，恢復(fù)元?dú)?

中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品，尤其適于男性，對(duì)陽(yáng)瘺、早泄有顯著療效。且補(bǔ)而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。

3、滋陰止渴、清熱祛濕

泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅(jiān)持食用5-6天，便覺(jué)精力充沛。

4、輔助治療急、慢性肝炎

泥鰍粉對(duì)促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對(duì)肝功能及其他項(xiàng)目的恢復(fù)也有顯著療效。

5、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。