橘子是秋季成熟的水果,不僅味道可口迷人,具有開胃的作用,而且其營養(yǎng)價值也非常高,秋季吃橘子可以緩解氣候?qū)θ梭w帶來的不利影響,那么秋季吃橘子有哪些好處?秋季吃橘子對健康的好處是什么?下面就來詳細(xì)了解吃橘子對健康的好處吧。
1、促進(jìn)通便
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。
2、降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
3、美容
桔子具有美容的作用,因為桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞
桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
5、保護(hù)心血管健康
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
6、防癌抗癌
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
1.控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2.飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃橘子。
3.不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4.橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
5.老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6.陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。
7.孩子別吃太多
孩子貪吃、多吃橘子,容易會上火。如果孩子吃橘子過多,出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時,除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個月左右后,皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。
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