無花果是生活中很常見的養(yǎng)生食物，其營養(yǎng)價值極高，適當(dāng)食用無花果可以為健康帶來不少的好處，但是吃無花果也有許多要注意的地方，那么常吃無花果能清熱排毒嗎？無花果的營養(yǎng)吃法有哪些？常吃無花果的養(yǎng)生功效有很多，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、無花果的營養(yǎng)價值

1、無花果中富含鉀元素

隨著氣溫的升高，人體在大量排汗的同時，身體也會流失大量鉀元素。鉀是保護心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營養(yǎng)元素。鉀元素也有益于骨骼發(fā)育。

2、常食無花果能增強機體抵抗力

無花果含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌癥有良好作用。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。

3、吃無花果助消化

無花果可促進食欲，具有潤腸通便的效果。還有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

4、無花果可幫助人體排毒

無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖。能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

2、無花果的食用方法

1、代茶飲

無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。

2、生食

大便秘結(jié)、脫肛和痔瘡，取鮮無花果生吃，每日2~3個。

3、煮粥

鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等病癥。

3、吃無花果注意事項

1.無花果不能多吃

無花果味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，屬于典型的高糖食物，因此，這種水果不能多吃，糖分不能被及時的消耗掉就會轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。

2.腹瀉的人不宜生吃無花果

生的無花果味道甘甜，水分含量也很高，并且有的水果底部還有孔洞，是理想的菌類和昆蟲的培養(yǎng)基，不是很衛(wèi)生，再加上這種水果自身也是瀉下藥物之一，腹瀉的人吃可能會加重癥狀。

3.過敏體質(zhì)不宜生吃無花果

無花果自身含有很高的異體蛋白，尤其是剛采摘的鮮果，在其果皮上還有就很多的強腐蝕性的汁液，對正常人都有很強的刺激性，過敏體質(zhì)的人一吃就過出現(xiàn)過敏癥狀。還有無花果屬于隱頭花序，我們吃的其實不全是它的果實，甜的部位其實是花骨朵，含有較高的花粉，也有致過敏的可能。

4.胃腸潰瘍者不宜吃無花果

無花果中植物酸含量較高，尤其是沒有完全成熟的青色無花果，含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多種，對胃腸的刺激比較大，若是自身胃腸就有潰瘍者，食用后可能加重癥狀，引起胃酸腸液過多分泌，出現(xiàn)胃腸穿孔、大出血等。