蔬菜是生活中很常見的食物,每天都需要適當(dāng)吃一些蔬菜食物,補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分,常吃蔬菜的養(yǎng)生功效有很多,對多種疾病還具有防治功效,那么常吃蔬菜的好處有哪些?吃蔬菜的養(yǎng)生功效是什么?下面就來詳細(xì)了解常吃蔬菜的養(yǎng)生效果吧。
1、多吃蔬菜少生肺癌
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蔬菜對降低肺癌發(fā)病率有著明顯的作用,尤其是胡蘿卜、卷心菜、青椒的抗肺癌功能更為明顯。菠菜富含類胡蘿卜素,大量證據(jù)證明類胡蘿卜素可改變患肺癌的危險(xiǎn)性。有21項(xiàng)關(guān)于類胡蘿卜素的研究,發(fā)現(xiàn)其可降低肺癌的危險(xiǎn)50%。挪威的研究發(fā)現(xiàn),吃胡蘿卜最多的人和最少的人比較,前者肺癌患病率減少40%。吃深綠色蔬菜(芥菜、生菜、油麥菜、油菜、苦菜、芹菜葉)的肺癌發(fā)病率減少50%。
2、蔬菜可降低肝癌
研究表明,多吃蔬菜肝癌危險(xiǎn)性降低。每周吃新鮮蔬菜少于6餐者,其肝癌發(fā)病率比食用更多蔬菜者高6倍以上。
3、蔬菜減少腸癌
國際癌癥專家通過大規(guī)模研究認(rèn)為,增加蔬菜攝入量可以減少結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。美國大規(guī)模隨訪研究觀察70多萬人,結(jié)果證明,吃蔬菜多的男性患病率減少40%,女性減少20%。
4、蔬菜減少胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
一份報(bào)告稱,多吃黃色和深綠色蔬菜,可以減少一半患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究認(rèn)為,山藥、玉米、胡蘿卜、洋蔥、菠菜、甘藍(lán)、花椰菜等可以降低患胰腺癌的作用。
5、蔬菜減少胃癌
研究發(fā)現(xiàn),吃深綠色蔬菜多的人,胃癌發(fā)病率減少30%,吃包心菜最多的人和最少的人比較,發(fā)現(xiàn)前者胃癌及結(jié)腸癌均減少30%,多吃蔥屬類蔬菜(大蔥、大蒜、蒜苗、韭菜和洋蔥)可降低胃癌危險(xiǎn)性,一般可減少40%-50%,最明顯的可降低80%。
6、蔬果降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)
流行病學(xué)研究顯示,蔬菜、水果攝入量高,可以降低乳腺癌危險(xiǎn)性30%-50%,特別是綠色(西蘭花、菠菜)和十字花科蔬菜對防治乳腺癌最為有效。日本國家抗癌研究中心通過對26萬人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率為98.7%,美國費(fèi)城醫(yī)院從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)叫去雄酮,它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
7、蔬菜可減少膀胱癌
大量流行病學(xué)資源分析表明,經(jīng)常吃蔬菜可減少膀胱癌發(fā)病率30%,專家建議每天要吃400-500克綠色蔬菜。
8、蔬菜降低宮頸癌
經(jīng)常食用西蘭花、紅蘿卜、番茄的人群,子宮頸癌危險(xiǎn)性降低。一項(xiàng)研究報(bào)道,經(jīng)常食用深綠色和黃色蔬菜,子宮頸癌發(fā)病率可降低40%??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),綠色和生的蔬菜色拉,可減少卵巢癌發(fā)病率40%,胡蘿卜可減少卵巢癌發(fā)病率70%。
白菜:性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
芹菜:性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍:性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多,功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白:性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用,具有清熱解毒的功效。
蓮藕:性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤肺止咳,若與梨汁和勻同服其效更佳。
茄子:性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。
百合:性平微寒,具有清熱潤肺止咳功效,對熱病后余熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸癥均有療效。
苦瓜:性大涼,味苦,瀉六經(jīng)實(shí)火,是一味苦寒清熱食品。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起