我們生活中的食物有很多種，不同種類的食物吃了有不同的營養(yǎng)價值，對人身體的作用也是不同的，相信大家應該都吃過菱角，菱角是一種生長在水中的植物菱的果實，那你們知道吃菱角有什么好處嗎？下面，小編給大家介紹一下吃菱角的食療功效。

1、菱角的食療功效

1.補脾益氣健脾，強股膝、健力益氣。

2.抗癌，菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。

3.減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品。

4.緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食療本草》指出：“凡水中之果，此物最發(fā)冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。”

菱角老年人常食有益。據(jù)近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。

2、菱角食用建議

盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃。如若接觸過水生植物或污水時要洗干凈手，防止囊蚴污染。

1.鮮果生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。

2.菱粉粥有益胃腸、可解內(nèi)熱。

3、菱角食用禁忌

菱角雖然藥用價值很大，但食用時要注意不宜過量，注意不宜同豬肉同煮食用，易引起腹痛。

秋季是菱角、荸薺采摘時節(jié)，剛摘下來又鮮又嫩，忍不住吃進嘴里。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。

4、菱角的相克食物

1.菱角特別是生菱角性味寒涼，多食令人腹脹。菱角與蜂蜜同食，易導致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉癥狀。

2..菱角+豬肉——肝痛

3.菱角與豬肉同食易導致肝痛。

4.菱角+蜂蜜——消化不良

5.菱角——姜片蟲病