每到夏季的時(shí)候，炎熱的高溫天氣會(huì)是我們感到非常的難受，恨不得一直待在空調(diào)房間里才好，但是我們卻不能一直待在空調(diào)房間，吹空調(diào)久了對(duì)我們的身體也不好，因此在夏季的時(shí)候我們就要做好防暑的準(zhǔn)備，下面小編給大家介紹了一些夏季防暑的粥食，希望能夠幫助大家防暑。那么夏季防暑喝什么粥好？怎么預(yù)防夏季中暑？

一、夏季防暑粥

1、紅棗綠豆粥

取紅棗100克、綠豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

2、苦瓜粥

苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。做時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥?？喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的作用，很適合夏季食用。

3、麥冬竹葉粥

麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。此粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和胃等功效。

4、生蘆根粥

生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。

5、絲瓜粥

鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi)，加適量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤(rùn)膚等功效。

6、桑葉荷葉粥

先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗凈)同煮成粥，兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。

7、冬瓜粥

新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

二、怎么預(yù)防中暑

1、喝水

大量出汗后，要及時(shí)補(bǔ)充水分。外出活動(dòng)，尤其是高溫作業(yè)，一定要保證充足的飲水。但切記，千萬不要等口渴了才喝水，因?yàn)榭诳室驯硎旧眢w已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。

除了白開水，我們還可以考慮一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。而乳制品即能補(bǔ)水，又能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)之需，實(shí)在是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。最后，蔬果等想必也不用小編贅述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，補(bǔ)水能力是超強(qiáng)的。

2、降溫

夏季出門，最好躲避上午10時(shí)至下午4時(shí)這個(gè)時(shí)間段，外出一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，準(zhǔn)備充足的水和飲料;隨身攜帶一些防暑降溫藥品，如十滴水、風(fēng)油精等;衣服也盡量選用棉、麻、絲類等織物，少穿化纖品類衣服，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱，引起中暑。

外出活動(dòng)時(shí)一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，尋找陰涼通風(fēng)之處，解開衣領(lǐng)，降低體溫。

3、備藥

夏天如果經(jīng)常在外面，中暑的可能性高，最好隨身攜帶以下藥物以備不時(shí)之需：西洋參制劑(膠囊或含片、切片)，針對(duì)氣陰虛弱體質(zhì)，即平常體虛乏力、口干咽干，有益氣養(yǎng)陰功效;藿香正氣軟膠囊、藿香正氣滴丸等，針對(duì)胃腸不調(diào)體質(zhì)，有和胃清暑化濕的功效;人丹、十滴水，針對(duì)出現(xiàn)了中暑的先兆者，即在高溫環(huán)境下出現(xiàn)頭痛、頭暈、口渴、多汗、無力等癥狀。

此類藥物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒;丹參片，針對(duì)有心血管疾病或血脂異常癥、高黏滯血癥者，有活血化瘀功效。

4、充足睡眠

在高溫的天氣，人的體力消耗較大，容易疲勞，所以要保證充足的睡眠，使大腦和其他系統(tǒng)得到充分的休息，使新的一天精神飽滿，精力充沛，能有效防止中暑。

每天最好保證8小時(shí)睡眠，不要熬夜，最好在晚上22點(diǎn)睡覺，第二天6點(diǎn)起床，睡眠時(shí)不要對(duì)著風(fēng)扇或空調(diào)直吹。中午可以小睡一會(huì)。有研究顯示，白天睡覺能有效降低身體溫度，而且中午最熱時(shí)，選擇睡眠可以有效避開高溫天氣，并能及時(shí)補(bǔ)充體力。