紅棗這種補(bǔ)氣血的食物，并非所有人都適合吃，有部分人吃紅棗反而對(duì)健康不利，那么哪些人吃紅棗反而有害？紅棗有什么養(yǎng)生功效？不宜吃紅棗的人有不少，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體情況，以及吃紅棗對(duì)健康的好處和其他要注意的地方吧。

1、紅棗的功效作用

1.補(bǔ)氣血

此為紅棗最突出的功效，紅棗可治氣血虛弱，對(duì)面色蒼白的朋友來(lái)說(shuō)是非常好的良藥，能快速幫助其恢復(fù)紅潤(rùn)。

2.中和作用

紅棗的中和作用主要體現(xiàn)在用藥上，由于有些中藥藥性比較強(qiáng)，在治病的同時(shí)可能損傷到身體，因此，中醫(yī)上常常將紅棗作為藥材引入，減輕藥物的烈性，以免傷及內(nèi)臟。

3.通便

紅棗能幫助人體排出體內(nèi)毒素，加強(qiáng)新陳代謝，從而起到通便的效果。

2、不適合吃紅棗的人

1.糖尿病患者

我們都知道，糖尿病患者最怕的是血糖升高，由于紅棗中的糖含量比較豐富，糖尿病人士食用就會(huì)比較危險(xiǎn)，因此不建議吃。

2.體熱人士

體熱的人原本就是氣血比較旺盛的人群，如果再吃很多紅棗，無(wú)異于火上澆油，尤其是對(duì)體質(zhì)燥熱的女性朋友，會(huì)引發(fā)經(jīng)血過(guò)多的癥狀。

3.由風(fēng)熱引發(fā)的感冒

感冒有兩種，一種是風(fēng)熱感冒，還有一種是風(fēng)寒感冒，而由風(fēng)熱引發(fā)的感冒患者就不太適合食用紅棗，容易造成脾的損傷。

4.水腫患者

水腫常常和濕重有關(guān)，尤其對(duì)月經(jīng)期間的女性朋友，如果有水腫的現(xiàn)象，往往就是因于此，如果食用紅棗，就可能導(dǎo)致痰的增多，在體內(nèi)淤積，進(jìn)而加重病情。

3、吃紅棗的注意事項(xiàng)

1.撿新鮮的吃

有些朋友生活比較勤儉，買(mǎi)回來(lái)的紅棗一次吃不完，放在冰箱存著，時(shí)間一長(zhǎng)就有些腐爛，可又不舍得丟棄，就把腐爛的部位剔除，繼續(xù)食用。專(zhuān)家表示，這種做法非常不合適，腐爛的紅棗中含有甲醇，人一旦食用就可能造成頭暈等中毒反應(yīng)，甚至傷及生命，因此要避免。

2.新鮮的也要少吃

既然腐爛的不能吃，是不是說(shuō)新鮮的紅棗想吃多少就吃多少了?非也!任何一種食材都不可濫食，紅棗吃得太多會(huì)引發(fā)腹瀉，帶來(lái)腹脹和胃酸分泌過(guò)剩，從而損傷人的消化系統(tǒng)，帶來(lái)非常不好的身體狀況。

4、紅棗的吃法有哪些

1.泡茶

將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

功效：補(bǔ)氣護(hù)嗓。

2.熬湯

唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖60克，可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。

首先將銀耳在清水里面泡上一夜，待其泡開(kāi)之后，摘去蒂頭，將其撕成小塊狀，然后和紅棗、冰糖一起放入鍋里面，加入適量的清水，用大火煮沸，之后轉(zhuǎn)為小火煮大約半個(gè)小時(shí)就可以了。

功效：止咳潤(rùn)肺。

3.煮蛋

將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時(shí)打個(gè)雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏。

4.熬粥

有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

功效：安神助眠。

5.泡酒

用紅棗來(lái)泡酒喝可以讓身體的血管保持通暢。

功效：血管暢通。

6.泡水

用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，最好將紅棗掰開(kāi)再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。

功效：養(yǎng)肝排毒。

7.紅棗蒸木耳

紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā)，共放入碗內(nèi)，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用。

功效：駐顏又祛斑。

8.紅棗生姜飲

紅棗生姜飲，具有很好的養(yǎng)胃效果。把甘草、丁香和沉香一起搗成細(xì)末之后加入適量的鹽，然后和紅棗、生姜一起煎服或用開(kāi)水泡開(kāi)喝，可以達(dá)到養(yǎng)血、健胃、安神的功效。

功效：養(yǎng)胃又安神。