由于芒果放幾天就會(huì)出水甚至是腐爛，所以為了防止買多了的芒果壞掉，我買了一些還沒有熟透的芒果，可以邊催熟邊吃，但是芒果沒熟的話，應(yīng)該如何催熟最快呢？芒果最快催熟方法有哪些？芒果什么方法催熟最快？下面我們一起來看看。

1、芒果最快催熟方法

1、用藥物催熟青芒果

大家購(gòu)買青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進(jìn)么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對(duì)人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。

2、用成熟水果催熟青芒果

許多人購(gòu)買的芒果數(shù)時(shí)較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會(huì)變黃變熟。

3、用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。

2、吃芒果有哪些禁忌

1.芒果與大蒜不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。

4.芒果和菠蘿不能同食

同食易過敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

5.飽飯后不可食用芒果

芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，否則可能引起發(fā)黃病。

6.患皮膚病或腫瘤者進(jìn)禁食

由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。

3、芒果怎么選購(gòu)最好

1、果形：芒果的核相對(duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來果形偏長(zhǎng)的芒果核較細(xì)小，而果形短粗的芒果核較粗大。

2、果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳，如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)為未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、果蒂：芒果購(gòu)買時(shí)可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性，為成熟的芒果，而果蒂部位過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。

4、果肉：將芒果切開如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟，如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色，說明果實(shí)尚未成熟。

5、沉?。喝绻⒐湃胨泻蟪氏鲁粱虬胂鲁翣顟B(tài)說明芒果已經(jīng)成熟，而如果芒果是浮在表面的則說明芒果尚未成熟。