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清腸排毒的蔬菜食物有哪些?吃什么蔬菜清腸排毒效果好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 14:51 清腸排毒蔬菜

人體每天都會產(chǎn)生較多的毒素,人體自身有排毒能力,但是是有限的,如果毒素太多無發(fā)排出,就會對健康帶來很多不利的影響,因此需要及時調(diào)理恢復,那么清腸排毒的蔬菜食物有哪些?吃什么蔬菜清腸排毒效果好?下面就來詳細了解清腸排毒的食物吧。

清腸排毒的蔬菜食物有哪些?吃什么蔬菜清腸排毒效果好?(1)

1、清腸排毒的蔬菜食物

1.黑豆

富有豐富的纖維素,能減少食物在腸中停留的時間,預防肥胖并促進腸的蠕動,幫助排便。換句話說,具有卓越的排出體內(nèi)廢物、解毒的能力。在運動的間隙,喝一杯黑豆茶對排出身體毒素非常有效!

2.黑木耳

木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。

3.花椰菜

是全世界公認的最具防癌性的食物,它含有的硒具有增強人體免疫力、調(diào)節(jié)新陳代謝功能,預防疾病的作用。花椰菜的鉀元素含量也很高,有助于排出體內(nèi)積蓄的鹽分。同時其中的類黃酮還能夠很好地清理血管,阻止血液中過多膽固醇氧化。將花椰菜白灼或清炒著吃還能雙倍吸收維生素E。

4.芹菜

具有解熱、利尿的作用,能減退宿醉引起的發(fā)熱和幫助大小便的排泄,減少體內(nèi)的酒精含量,同時鈣磷含量較高的水芹還能夠鎮(zhèn)靜保護心血管。值得注意的是,芹菜葉中含有的營養(yǎng)成分遠遠高于芹菜莖,其中芹菜葉含有的胡蘿卜素是莖的88倍,維生素C的含量是莖的13倍等,從現(xiàn)在開始可得好好地利用芹菜葉了。

5.蔥和大蒜

輕微汞中毒會有慢性疲勞、頭昏眼花和食欲不振的癥狀,在蒸魚的時候添加蔥和大蒜不僅可以提味、去腥,還能夠幫助排出體內(nèi)積蓄的汞。而且蔥和大蒜還具有消炎、殺菌的功效。根據(jù)研究,大蒜和蔥能夠使維生素B1更好地發(fā)揮功效,而維生素B1是幫助葡萄糖轉化為供給大腦活動能量不可或缺的幫手;由此可見,多吃蔥和大蒜還能提高大腦的靈活性和活躍性。

6.香菇

富含高蛋白的香菇被譽為是“蔬菜中的牛排”,同時又是低脂肪的健康食物,香菇富含多種化學成分,具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝功能、幫助消化、降低血壓和減少膽固醇的功能,長期食用香菇,能幫助排出體內(nèi)的鈉元素,清除血管內(nèi)的垃圾。而曬干后的香菇能夠轉換出維他命D,鉀的含量也會相應變高,不過泡干香菇的水是不可食用的。

7.番茄

多食用番茄能夠掃除危害身體的自由基,清除活性氧。這全都歸功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄紅素,番茄中還含有大量的粗纖維,它在人體內(nèi)可以和由膽固醇生成的生物鹽相結合,通過消化系統(tǒng)排出體外,從而減少血液中的膽固醇含量。在西方還有句諺語“番茄越紅,醫(yī)生的臉越綠”以表彰番茄的營養(yǎng)價值。由于番茄紅素是脂溶性的,必需通過油脂烹調(diào)才能自然釋放出來被人體有效吸收,所以加工過的番茄制品比新鮮的番茄更具營養(yǎng)。

8.海帶

海帶含有化學物質(zhì)硫酸多糖,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量,保護心血管并避免心肌損傷。海帶中的褐藻膠在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除堆積體內(nèi)的毒素,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,還能抑制放射性物質(zhì)被腸道吸收。同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

9.菠菜

含有大量水溶性纖維素的菠菜,能夠幫助人體排出體內(nèi)毒素,清理腸胃熱毒,防治便秘和潤腸通便。在菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),還能使血糖保持穩(wěn)定,高血糖病人可以適當?shù)財z取菠菜,但不宜過量,因為菠菜中草酸含量較多,與含鈣豐富的食物同煮,會形成草酸鈣,不利于人體對鈣的吸收。

10.胡蘿卜

胡蘿卜是很有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。

2、芹菜的功效作用

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮(zhèn)靜安神

多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養(yǎng)血補虛

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

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