大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 枸杞怎樣吃比較好?怎樣吃枸杞能發(fā)揮它的最佳功效?[圖]

枸杞怎樣吃比較好?怎樣吃枸杞能發(fā)揮它的最佳功效?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 14:41 枸杞營養(yǎng)食譜

枸杞是一種具有很好的保健功效的一種中藥材,也是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N寶久安營養(yǎng)品,它具有很多的功效,幫助身體調(diào)節(jié)免疫力,并且還具有美容養(yǎng)顏的功效,關于枸杞的服用方法,其實有很多的,那么,枸杞怎樣吃比較好?怎樣吃枸杞能發(fā)揮它的最佳功效?

枸杞怎樣吃比較好?怎樣吃枸杞能發(fā)揮它的最佳功效?(1)

1、枸杞怎樣吃比較好

枸杞作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。

枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。

枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。

枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。

枸杞兩大神奇功效:美白養(yǎng)顏,滋補壯陽。

對于女性:常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。不僅如此,枸杞也已悄然走進國外的超市,塬先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到,枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。

對于男性:更吸引人的一點是,枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,于是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。

不適人群:枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。

合理用量:一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

2、吃枸杞的注意事項

吃枸杞子有所禁忌

在夏季的時候,還有陰虛體質(zhì)的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

由于枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

從上述專家的介紹中,我們知道枸杞的副作用有哪些了,當然,這些副作用并不是說所有人都會出現(xiàn)的,而只是對特定的人群才會有的,因此,只要大家對自己的身體情況有所認識,并且有選擇性的吃,一次不要吃太多,那就不會有什么問題。

枸杞子怎么吃

枸杞是一種滋補養(yǎng)生的食物,不同的時間都可以吃枸杞的,枸杞價格便宜營養(yǎng)豐富,通常作為一種營養(yǎng)養(yǎng)生食物來食用的,枸杞怎么吃都可以的,不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫(yī)提醒不管怎么吃枸杞子,只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎么說吧!

枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。

對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,它一般當作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效,下面介紹:

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。

枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

平時制作美食的時候,可以加入一些枸杞的,枸杞不會影響食物的味道,適當放一些枸杞,不但營養(yǎng)還可以養(yǎng)生,滋補身體效果非常好。

所以每天吃枸杞的量可要定好,不然可真會導致嚴重不良后果,尤其是對于小孩與老年人,不宜吃太多,除了泡水喝外還可以煮粥、煲湯。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群