大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 每天吃蘋果的好處是什么?蘋果的養(yǎng)生作用有哪些?[圖]

每天吃蘋果的好處是什么?蘋果的養(yǎng)生作用有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 14:27 蘋果水果零食

蘋果是生活中很常見的營養(yǎng)食物,適當(dāng)吃蘋果能夠為健康帶來很多的好處,但是吃蘋果也有許多注意事項,那么每天吃蘋果的好處是什么?蘋果的保健作用有哪些?吃蘋果對健康有不少好處,下面就來詳細了解蘋果的功效作用,以及需要注意的事項吧。

每天吃蘋果的好處是什么?蘋果的養(yǎng)生作用有哪些?(1)

1、蘋果的養(yǎng)生作用

1、止瀉

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用,而其中的果膠和纖維素又有吸收身體內(nèi)細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

2、通便

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

3、改善妊娠反應(yīng)

對于女性妊娠反應(yīng)者,吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等,還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。且他們認(rèn)為,由于蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見,蘋果對于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。

治療高血壓,可在每周的蘋果日吃300-400克蘋果,而不吃別的食物,吃5個蘋果日后,便可使血壓下降,以后視血壓的情況,再決定是否繼續(xù)下一個療程。

5、增進食欲,益于嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

6、減肥

由于蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

肥胖者的減肥,據(jù)國外研究,每個蘋果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個療程為18個蘋果日。

7、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化

蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

9、預(yù)防糖尿病

蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

10、增強記憶力

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對記憶力將產(chǎn)生不良影響。

2、蘋果的營養(yǎng)價值

1、蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;

2、在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響;

3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒;

4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;

5、蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;

6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

3、蘋果的選購技巧

1、看形狀:柚子買尖不買圓,好的柚子體型應(yīng)該是上尖下寬,即柚頸較短,果體底部則寬大平整,像一個不倒翁或水滴狀是最好的。如果柚子形狀是比較規(guī)整的圓形,反而是不好的。

2、掂重量:柚子買大不買小,盡量挑選大個的柚子,買重不買輕,挑兩個差不多大小的柚子,用同一只手分別掂量下,也可以用秤量一下,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。較重的柚子含水分較多,比較好吃。

3、看顏色:柚子表皮的著色比較均勻的,發(fā)黃或者是橙黃色的柚子是成熟的,汁多味甜。相反,如果柚子皮顏色太黃或太青,可能是因為放置時間較長或者不夠熟。若是要馬上食用的,選擇果皮顏色偏橙黃的柚子,若想儲存一端時間再食用,可選擇果皮偏青黃的柚子。

4、看果皮:看柚子皮是否光滑,熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑,反之不熟的柚子皮則比較粗糙,所以選擇表皮光滑的柚子比較好。

5、看硬度:用拇指按壓果皮,如果比較硬,不容易按下去,表示果肉較緊實,屬于皮薄肉多的好柚,如果很軟,很容易按下去,說明皮厚肉少,水分較少。

6、看果肉:上面的方法已經(jīng)足夠可以挑選出好吃的柚子了,最后這個方法可以作為最后檢驗柚子好壞的標(biāo)準(zhǔn),剝開柚子,看果肉水分,如果柚子果肉飽滿,水分充足,說明柚子很甜。相反,如果柚子果肉較干,吃起來會太硬、太澀,缺少甜味。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群