我們的生活水平現(xiàn)在已經(jīng)有了很大的提升，再不是以前三餐不繼的樣子，但是，有的人因此放縱自己的食欲，不注意飲食調(diào)理大牌，導(dǎo)致肥胖，體脂超標(biāo)，于是對身體造成很大的負(fù)擔(dān)，那么，體重脂肪超標(biāo)不吃油更健康嗎？體脂超標(biāo)不能再吃油了嗎？

1、體脂超標(biāo)能吃油嗎

夏天是減肥的季節(jié)。很多年輕女士為了減肥減脂視“油”為洪水猛獸，吃飯時在餐桌上擺一碗清水，恨不得每一口菜都在水里涮一遍；見到肥肉，一口都不吃……是不是油脂吃得越少越好呢？

油脂攝入量過多會危害健康，但是一點(diǎn)油不吃同樣不利于健康。脂肪是人體的重要組成成分，它保護(hù)著我們的內(nèi)臟，并且能幫身體維持體溫恒定；另外，脂類還是構(gòu)成大腦、神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，和人類的生育能力有重要關(guān)系；脂肪是脂溶性維生素吸收利用的載體；同時食用油還是我們獲取維生素E和必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸的主要來源。因此，食用油也是人類必需的一類食品，只是要注意攝入的量。

每天攝入一定量的脂肪，是人體健康的重要保證。日常生活中常見的脂肪有三種：飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪。飽和脂肪常溫下呈固態(tài)，黃油、牛油、豬油，包括人腰間的贅肉都是飽和脂肪；單不飽和脂肪常溫下呈液態(tài)，放進(jìn)冰箱則會凝固，著名的單不飽和脂肪就是橄欖油；多不飽和脂肪常溫下是液態(tài)，放進(jìn)冰箱也是液態(tài)，常見的玉米油、葵花籽油、紅花油、亞麻籽油、菜籽油都是多不飽和脂肪。

這三種脂肪該怎么吃呢？肥肉真的不能吃嗎？只吃某種油好嗎？世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織、中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合推薦，三種脂肪攝入比例為1比1比1，也就是說這三種脂肪都是人體需要的。堅果類也是油脂的主要來源，建議每日攝入堅果15克左右，大致相當(dāng)于帶果殼的堅果一小把。現(xiàn)在幾乎所有的休閑小食品中都含有油。沒有油，這些食品就不可口。因此，我們吃小食品時，也要將這些食品當(dāng)中的油計算到每天攝入的食用油總量當(dāng)中。

2、體脂超標(biāo)怎樣控制

1、減少碳水化合物

碳水化合物不應(yīng)該被淘汰，但是從我們的飲食營養(yǎng)學(xué)家建議，如果你平時吃的太多就應(yīng)該減少它們（如面條，白面包或土豆）。當(dāng)然你可以不時的吃特定的碳水化合物，如果你想燃燒一些脂肪。我們推薦一些偉大的碳水化合物會刺激你的新陳代謝，如豆類，燕麥或糙米。

2、多喝水

每天喝大量的水，不僅能幫助你加快新陳代謝，還能消除便秘，無論對快速減肥或者是減肚子來說，都是非常有效的方法。另外，多喝水還能幫助你增加飽腹感，有助減少熱量的攝入，對減重非常有利。

3、有氧運(yùn)動燃脂

有氧運(yùn)動向來被人們稱是減肥的最有效的方法，例如一般人慢跑一分鐘消耗15千卡左右熱量，如果每天慢跑30分鐘，一星期可減1-2斤。各種有氧運(yùn)動中，要數(shù)游泳、跑步、騎自行車、跳繩方法簡單并消脂多。要降低體脂率，就要根據(jù)自己身體條件去合理進(jìn)行有氧運(yùn)動。

4、提高肌肉量

許多女性朋友對肌肉避而遠(yuǎn)之，其實適量的肌肉是保持減肥不反彈的秘訣。鍛煉肌肉是提高基礎(chǔ)代謝，基礎(chǔ)代謝量越高就越不容易胖。同時，肌肉會讓身體體型更加苗條，由于脂肪的體積是同質(zhì)量肌肉的3倍，所以當(dāng)肌肉增加、脂肪減少時，身形也會自然瘦下來。