生活中很多人都有胃不好的癥狀，因為我們吃的所有的食物首先都是胃部主要消化的，所以胃也是容易受到食物刺激的一個消化器官，所以我們平時要注意飲食，注意保護胃部。那么，一般胃不好能不能吃火鍋？胃不好吃什么調(diào)理比較好？

1、胃不好能吃火鍋嗎

胃不好能吃火鍋嗎?適量吃不傷胃，在吃火鍋的過程中要遵循一些原則，這樣才能不讓胃受到傷害。那么介紹了胃不好的人吃火鍋的原則：

1、時間要控制

有的人一吃就是數(shù)小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉。

2、吃完火鍋宜飲清茶、吃水果

吃完火鍋后，通常人都處于積食的狀態(tài)，為促進消化，可以飲一杯清茶。另外，吃完火鍋后應多吃些水果，因為水果性涼，具有良好的消火作用，可有效防止口腔疾病。不過，吃完火鍋不宜馬上吃水果，應該在吃火鍋三四十分鐘后再吃。

3、吃火鍋前喝點酸奶

吃火鍋不注意，很容易引發(fā)腸胃疾病，而吃火鍋前喝點酸奶能有效保護胃腸黏膜。這主要是因為酸奶含有有利于胃腸道保護的乳酸菌，它可以預防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

另外，酸奶中還含有的一種被稱之為磷脂類的特殊化學物質(zhì)，能夠在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層，用以抵抗酒精等各種外來因子對胃黏膜的侵蝕，從而起到保護胃黏膜的作用。所以，胃不好的人，吃火鍋前應該喝點酸奶進行“保胃”。

2、胃不好怎么調(diào)理

1、心情舒暢

人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān)，情緒低落時，即使美味佳肴，也會味同嚼蠟。因此，進食時要保持精神放松，心情愉快。

2、避免辛辣

經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，長期處于充血狀態(tài)，可引發(fā)慢性胃炎，因此，應避免長期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。

3、合理運動

進食后，胃有節(jié)律性的蠕動，使食物在胃內(nèi)與胃液充分混合，研磨成食糜，并逐漸排空。飯后立即進行劇烈活動，直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良，因此，進食后應停0.5~1個小時再行活動。

4、戒煙

吸煙可使胃部血客收縮，減少胃部血液供應，同時抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜損害，吸煙可使幽門關(guān)閉不全，引起堿性膽汁反流入胃，破壞胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而誘發(fā)胃病，因此，應當戒煙。

5、細嚼慢咽

少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。

6、食物結(jié)構(gòu)合理

動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食欲，過細米面食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養(yǎng)不良，導致機體各種功能下降。因此，多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

7、節(jié)制飲酒

一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。

8、精神集中

食物的消化，吸收，需充足的的血液供應胃腸道。若一邊進食，一邊思考問題，或一邊進食，一邊看書，看電視，大量的血液要供應腦部工作，直接影響胃腸道的血液供應，長此以往，勢必影響胃的功能，導致胃病發(fā)生。因此，進食時要專心致志，不可一心二用。

9、進食溫度適宜

飲食的溫度以“不燙不涼”為度，即一般保持在40~50攝氏度為宜，過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。

10、定時定量進食

胃酸分泌具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過饑或過飯，或饑，飽不均飲食，使胃正常運轉(zhuǎn)失常而致消化不良，因此，應養(yǎng)成定時，定時時飲食的良好衛(wèi)生習慣。

3、易患胃病人群

1、常吃撐族

特征：有些人發(fā)現(xiàn)越吃越多，控制不了。

支招：要有意識地控制食量并增加運動量。因為吃太多不僅加重胃的負擔，還會加重其他消化器官(如胰、膽)的壓力，造成消化功能紊亂。此外，吃得多是超重的主要因素，而超重是引發(fā)高血壓、糖尿病、脂肪肝等代謝性疾病的主要原因。

2、不吃早餐族

特征：起得晚或起床后匆忙上班，來不及吃早餐，有的是不習慣吃早餐，也從來不吃早餐。

支招：早餐一定要吃，否則胃分泌的胃酸等沒有食物可消化，易損傷食管、胃腸黏膜，甚至形成潰瘍；長期不吃早餐也易導致膽汁中的膽固醇沉積，誘發(fā)膽結(jié)石。早餐不但要吃，還盡量吃易消化、少刺激、多營養(yǎng)的食物。

3、嗜辣族

特征：在餐桌上無辣不歡，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。

支招：適量吃辣椒對身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又愛吃辣，則會刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫，不利疾病康復，建議胃部沒問題了再吃，而且每次少量吃。

4、餐后運動族

特征：吃完不久就開始運動。

支招：如此“虐待”胃，一是可能導致內(nèi)臟相對供血不足，影響消化吸收功能；二是容易導致胃下垂。飯后不宜立即運動，最好休息半小時以上，劇烈活動前不宜吃高蛋白、高脂肪食物。

5、吃飽就睡族

特征：有些人習慣喝啤酒吃夜宵，不知不覺每次都吃撐了，回到家里倒頭就睡。

支招：一般食物從胃徹底排空進入小腸大約需要4小時，睡前飽餐，胃內(nèi)食物沒來得及消化，加重胃負擔，打亂了胃的工作規(guī)律，會出現(xiàn)消化功能異常，容易導致胃十二指腸疾病。盡量不吃夜宵，吃了夜宵后也不能立即睡覺，先走動半小時以上。

6、加班族

特征：經(jīng)常加班到凌晨，晚餐不能按時吃，工作壓力大，精神緊張，長期作息飲食不規(guī)律。

支招：一是要盡量注意勞逸結(jié)合，保證睡眠，舒緩精神壓力；二是在辦公室準備一些零食，如面包、餅干等，餓時吃一點。

7、隱忍族

特征：有胃部不適，卻扛著過，不重視、不愿去醫(yī)院。

支招：胃部不舒服就是身體在報警，一定要及時找專業(yè)醫(yī)生咨詢、就診，避免小病變大病。

特別提醒：40歲以后定期做胃鏡檢查

如果年輕人反復胃部不適、上腹痛，要做個胃鏡檢查；平時沒有胃病的人，40歲后最好能進行一次包括胃腸鏡的全面檢查，以后酌情調(diào)整檢查的間隔時間，以早期發(fā)現(xiàn)病變，早期治療。而有胃癌家族史、胃切除后、萎縮性胃炎等胃癌高危人群，至少每年胃鏡檢查一次。