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吃什么食物補腎有效?補腎吃什么食物比較好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 21:20 補腎腎虛喝粥血壓

腎虛是一種比較常見的疾病,中醫(yī)里面一般認為腎虛就需要及時補腎,因為腎是人的先天之本,所以人的精氣神都是由腎來支撐的,所以如果腎虛的時候會有各種精神不太好的癥狀。那么,一般吃什么食物補腎有效?補腎吃什么食物比較好?

吃什么食物補腎有效?補腎吃什么食物比較好?(1)

1、補腎食譜

(1)長壽粥

原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。

做法:

1、將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。

2、將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。

功效:補脾止瀉、益腎等功效。

(2)蝦米粥

原料:黃豆2兩,毛豆4兩,黑豆2兩,蝦米4兩,何首烏3錢,熟地2錢,淡色醬油1/2湯匙,麻油1/2湯匙,醋10湯匙。

做法:

1、提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。

2、鍋內(nèi)準備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。

3、蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。

4、將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。

功效:補腎強腎,補鈣壯骨。

(3)黑豆米漿

原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。

做法:

1、將黑豆和黑米洗干凈,提前一晚浸泡一夜。

2、用豆?jié){機將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機。

3、加入水量,趁熱放入洗干凈的枸杞,即可食用。

功效:滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。

(4)蓮子雞丁

原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。

做法:

1、將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。

2、先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成。

功效:健脾補腎,養(yǎng)心強身。

(5)冬蟲夏草淮山鴨湯

原料:蟲草15克,淮山20克,鴨一只。

做法:將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。

功效:滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

(6)鹿茸枸杞豬腰子湯

原料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個。

做法:

1、豬腰去內(nèi)膜,切碎。

2、然后將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟。

3、將豬腰與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。

功效:補腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

2、腎虛的原因

1、先天不足:腎為先天之本,藏有先天之精,父母精血不足,多導致子女腎虛:

2、情志失調(diào):情志活動(精神狀態(tài))必須以內(nèi)臟精氣化為物質(zhì)基礎,所以祖國醫(yī)學很重視“7情”(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)調(diào)和,7情失調(diào)、喜怒無常、情志過激、悲傷過度等是造成腎虛的主要因素之一;

3、房勞過度:房事不節(jié),房勞過度則耗傷腎精,腎精流失過多,元陽因之虧損而導致腎虛;

4、久病傷腎:久病不愈,失于調(diào)養(yǎng),損耗精氣而導致腎虛,中醫(yī)有“久病及腎”之說;

5、年老體衰:男女自幼年開始腎逐年充盛,至壯年則達極盛,而到了老年則因腎氣衰退呈現(xiàn)衰老。

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