對于牛油果（鱷梨）可能一部分人不是十分了解，甚至都沒聽說過，不過相信大家對酸奶并不陌生，在日常實在太常見了。牛油果的味道不太好，而酸奶味道酸甜細膩，風味獨特。那么牛油果和酸奶可以一起吃嗎，牛油果和酸奶榨汁好喝嗎？

1、可以一起吃

牛油果和酸奶可以一起吃，而且一起榨汁喝是非常不錯的做法。牛油果被譽為“森林奶油”，其營養(yǎng)價值并不比真正的奶油差，并且還具有奶油所沒有的多種營養(yǎng)功效，而酸奶可以說是現(xiàn)代最為營養(yǎng)的美味飲品，對人體健康具有非常多的好處，二者一起吃有益于身體健康。

2、制作方法

牛油果酸奶榨汁的方法非常簡單，具體過程為：買一個成熟度比較好的牛油果，去皮去核后將果肉舀出來放入榨汁機中，再倒入250ml的酸奶，再根據(jù)個人口感可適量添加些白砂糖，然后將它們一起攪勻攪細，之后就可以享用啦。如果喜歡冷飲還可以放進冰箱中冷藏1個小時后再喝，味道更佳。

3、吃法建議

由于牛油果是我國近代引進的外來品種，所以很多牛油果的吃法都是外國人發(fā)明，但外國人對牛油果的吃法有些十分麻煩，所以不妨嘗試一些簡單而又營養(yǎng)味美的做法。牛油果可以和各種蔬菜或水果做成沙拉、奶昔；用面包蘸著牛油果泥再加上一些調味佐料也非常不錯；將牛油果和白砂糖混合一起吃也很好。