可能很多人都不知道牛油果其實還有一個名字叫做鱷梨,當然不同的地方叫法是不一樣的,牛油果中所含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,不管是大人還是小孩吃都是很好的,但是要注意不能吃多,很多家長在吃的時候會給寶寶吃牛油果,那生牛油果寶寶能吃嗎?寶寶吃生牛油果怎么吃?
生牛油果寶寶能吃。
牛油果中富含蛋白質(zhì)、油脂、葉酸、纖維素、維生素A、維生素E、維生素B6以及鉀、鎂、銅、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,適合寶寶食用,而生牛油果帶有一點苦澀味,所以食用口感不是很好,若是給寶寶食用,應該要好好加工。
1.準備半個牛油果、適量牛奶、蜂蜜。
2.用勺子挖出牛油果果肉,蒸熟后放入攪拌機中,隨后加入適量牛奶,攪拌3到5分鐘。
3.倒出之后,加入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。
1.準備半個牛油果、適量米糊。
2.將生牛油果去皮、去核、切小塊,蒸煮,然后放入攪拌機中攪成果泥。
3.米糊放在鍋中煮開,放入牛油果泥,攪拌均勻后即可食用。如果覺得牛油果的味道還是有點苦的話,那么適當?shù)募狱c白砂糖或者蜂蜜可以改善食用口感。
1.準備半個牛油果,一個梨,半根香蕉及全脂酸奶。
2.將牛油果果肉取出,蒸熟備用;香蕉,去皮切小塊;梨子用水蒸熟,然后再去皮切小塊。
3.將牛油果、香蕉、梨一起放入攪拌機中攪拌成泥取出,最后添加全脂酸奶即可食用。
這里也可以用胡蘿卜、蘋果等水果代替,多種食物混合食用,使寶寶能攝入全面均衡的營養(yǎng)。
1.準備半個牛油果、適量麥片、奶油芝士、餅干。
2.取出牛油果果肉,蒸熟,將其弄成泥狀,然后將麥片、餅干攪碎。
3.芝士融化后,和牛油果肉泥混合在一起,最后加入攪碎的麥片和餅干即可食用。
6個月以上的寶寶就可以吃牛油果。
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸,而且又是一種含糖量較低的水果,特別適合作嬰兒輔食,一般來說,4個月的寶寶消化能力較弱,吃了牛油果后會難以消化,所以寶寶在6個月的時候食用牛油果較為合適。
寶寶一天吃半個牛油果即可。
雖然牛油果是首選的嬰兒輔食之一,但是牛油果的油脂含量豐富,不宜過多食用,對于小寶寶來說一天半個牛油果就可以了。
1.要蒸熟食用。生牛油果直接食用的口感較差,小寶寶可能不愿意吃,而且讓小寶寶直接吃生牛油果也不易消化,所以小寶寶吃生牛油最好要蒸熟后食用。
2.不宜過多食用。雖然生牛油果可以吃,但在營養(yǎng)價值和食用口感上多多少少會有一些差異,所以還是盡量給小寶寶吃成熟的牛油果。
3.不宜過量加糖。小寶寶的味覺正在發(fā)育過程中,所以不宜給小寶寶食用太甜的食物,以免影響正常的味覺發(fā)育。
(1)保護肝臟
在召開的2000年太平洋流域國際化學協(xié)會會議上,日本的研究者宣布,他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
(2)美容養(yǎng)顏
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
(3)緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
(4)保護子宮健康
資料說,因為牛油果長的很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。更奇妙的是,牛油果從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月。
(2)預防癌癥
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況,對于預防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
(6)抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
(6)豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
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