人體的含水量占體重的一半以上,我們每天都必須攝入適量的水,以幫助我們稀釋血液粘稠度,幫助我們進(jìn)行人體的正?;顒印_m量飲水是很有必要的,但飲水過量卻會帶來很嚴(yán)重的后果,那么過量飲水會導(dǎo)致腦袋進(jìn)水嗎?如何飲水才是正確的?
第一,水是良好的溶劑,不但能溶解很多有機物和無機物,它的熔、沸點也都恰到好處,滿足了許多化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件;
第二,水與體內(nèi)的電解質(zhì),如鈉、鉀共同維持了細(xì)胞滲透壓的平衡,滲透壓指的是溶質(zhì)分子通過半透膜的一種吸水力量,我們的細(xì)胞膜就是一種半透膜,水分子等小而不帶電的分子可以根據(jù)膜兩側(cè)的濃度差自由穿透這層膜,為細(xì)胞的正常生理代謝提供保證。
所謂的水中毒,是一種因為人體攝取了過量水分而產(chǎn)生脫水低鈉癥的中毒癥狀。當(dāng)人體在短時間內(nèi)攝入了大量的水后,這些水會無障礙的進(jìn)入血液,然后被運輸?shù)礁鞣N細(xì)胞外液,導(dǎo)致細(xì)胞外液被稀釋。當(dāng)細(xì)胞外液的濃度低到一定程度時,滲透壓就會降低到一個無法阻止水分大量入侵細(xì)胞的程度,細(xì)胞開始水腫。別的地方的細(xì)胞水腫倒還好,腦細(xì)胞水腫的危險性就大了。因為腦組織被顱骨完整保護(hù)著,當(dāng)腦細(xì)胞水腫后,多余的腦脊液一時無處排放,顱內(nèi)壓驟然升高,就會出現(xiàn)頭痛、嘔吐、視力模糊、心率降低等狀況。嚴(yán)重時會導(dǎo)致昏迷、抽搐甚至危及生命。而血液被過分稀釋后,血液中的氨化鈉濃度下降,就會發(fā)生稀釋性低血鈉綜合征,患者會發(fā)生肌肉痙攣等現(xiàn)象。
水中毒的原因相信大家都清楚了,不過有些人一定會對這種病嗤之以鼻,誰會沒事喝那么多水以致危及生命啊。在平時,我們當(dāng)然不會一次喝那么多水,但有兩種情況下,我們極容易喝下太多的水。首先就是劇烈運動之后,比如長跑,隨著汗液排出,人體內(nèi)的水和無機鹽都會大量消耗。這時,如果你喝了大量的純水,水的大量攝入加上無機鹽的缺失就有可能引起水中毒。所以專業(yè)的運動員在運動后都會補充淡鹽水來解渴。
還有一種情況就是溺水,在掙扎的時候喝下了太多的水,除了可能引起水中毒外,水還可能被吸入氣管。除此之外,一些代謝障礙或其他疾病也可能引起水中毒。在發(fā)生水中毒后,我們要第一時間切斷患者的飲水,一般輕度水中毒患者在停止飲水后可自行恢復(fù)。另外,還可以給患者服用或注射利尿劑等藥劑以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出,比如甘露醇、山梨醇等。同時,靜脈滴注3%~5%的高滲氯化鈉溶液可以幫助身體提高血液濃度,恢復(fù)滲透壓平衡,迅速緩解體液的低滲狀態(tài)。
總之,“水中毒”是非??膳碌?,尤其是腦細(xì)胞水腫,重者會出人命。所以一定要科學(xué)合理飲水,不要暴飲,同時也要防范自己落水導(dǎo)致的嗆水。水能救人性命,也能奪人性命,因此對水一定要抱有敬畏之心。
1.別迷信“花樣”飲品。
喝水就是喝水,水就是用來解渴的,不要被太多花樣迷惑,盡量選優(yōu)質(zhì)的水,如白開水、礦泉水、純凈水、淡茶水、天然果汁、蔬菜汁等。
告訴大家一個小技巧,自來水在消毒過程中,可能會殘留一些漂白粉。為了避免對水質(zhì)的影響,我建議大家在水快開或剛開時,把壺蓋打開,讓它繼續(xù)再燒兩三分鐘,這樣就可以促使一些漂白粉的副產(chǎn)品,還有一些有害的物質(zhì)蒸發(fā)掉。
2.避免水龍頭對自來水的二次污染。
挑選水龍頭時,建議大家要注意鉛超標(biāo)的問題。銅制水龍頭鉛超標(biāo)的可能性更大一些,建議最好選用不銹鋼材質(zhì)的。
早晨,要把水管里的水放一段后再沖廁所,之后刷牙洗臉,然后才能煮水喝?,F(xiàn)在,房子越修越高,高層建筑很多都是“二次供水”(通過水箱向高層住戶供水),比“一次供水”存在污染的可能性更大一些。這種情況下,大家也可以安裝個合格的凈水器;習(xí)慣喝桶裝水的家庭,購買時不要貪便宜。
一些人習(xí)慣在夏天時,買箱瓶裝水?dāng)R在汽車后備廂里,但瓶裝水長期在陽光下暴曬,可能引起包裝瓶里的一些物質(zhì)釋放到飲用水中,因此不建議這樣做。此外,一瓶水打開后要盡量喝完,不要隔了好幾天再喝,因為打開之后,人們口腔內(nèi)的很多細(xì)菌會附著在瓶口,在室溫下很容易滋生細(xì)菌。
3.最好用玻璃杯或耐熱的塑料杯喝水。
有的塑料杯泡茶后會有刺鼻的味道,這就是很劣質(zhì)的容器,不能用這樣的杯子盛熱水。用陶瓷杯時,最好選本色的,尤其是內(nèi)膽,不能有印花?,F(xiàn)在很多廠家為吸引顧客,尤其是小朋友們,會印很多花卉或卡通圖案,都是通過釉下彩的技術(shù)畫上去的,這些彩有可能存在鉛殘留的問題,對健康不利。不銹鋼杯子盛水時間也不能太長,尤其是喝酸堿性飲料時,不要用不銹鋼杯子。
4.飲水適量,能放能收。
一般,成年人每天喝6到8杯就行了,我們建議一定要超過1200毫升,喝到2000毫升也沒有問題,飲水量要根據(jù)自己的身體狀況、環(huán)境和活動量來決定。身體對水的需求量因人而異,特別要注意督促老人和兒童及時補充水分。因為,人上了年紀(jì),對口渴是不敏感的,老人很少有主動喝水的,但建議老人一定要養(yǎng)成不等口渴就喝水的習(xí)慣。還有小孩玩得太投入,滿頭大汗也不知道喝水,這時,家長一定讓他定時喝水,養(yǎng)成好習(xí)慣。
5.未渴先飲,少量多次。
不要暴飲,一次飲水量越大,人體對水的吸收利用率就越低。我們要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣,可以分別在起床后、上午、下午及睡覺前喝水。建議清晨起床先喝一杯水,清晨是一天補水的最佳時期。如果你想減輕體重,稍微控制一下食欲,建議可在餐前喝杯水。吃飯時,也可以進(jìn)食少量湯水,特別是老年人咀嚼功能比較差,稍微喝點湯對健康有益。有很多朋友喜歡走路、快走、慢跑等運動,運動前30分鐘可以喝些水再出去,喝小半瓶水或是100—150毫升的水,可以增加身體的散熱能力,保持體溫恒定。如果運動過程中口渴難忍,也可以在休息時喝幾口水。此外,睡前半小時也可適量飲水。
6.溫度要適宜,時機要合適。
水的最佳飲用溫度是18—45攝氏度。有些人喜歡喝開水,剛沏上茶就慢慢喝,實際上燙水會損傷消化道,對口腔黏膜、牙齒也都會有損傷。長期喝燙水和吃燙的飲食,會使食管癌的發(fā)病率增高。還有一種相反的情況,夏天天氣炎熱時,很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料,覺得喝下去特別清爽,但一大杯飲料喝下去以后,胃腸道局部血管收縮得很厲害,容易腹痛,甚至?xí)亲印?
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