現(xiàn)在生活條件還了,寶寶可以選擇的食物變多,很容易造成寶寶出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象,寶寶正是長身體的時候,如果偏食的話,妨礙攝取營養(yǎng),就很容易對寶寶造成傷害,今天小編就來和大家說一下有關(guān)寶寶偏食的小知識,那么偏食孩子缺什么?偏食危害產(chǎn)生的原因是什么?和小編一起來看看吧!
孩子挑食主要是缺鋅引起的。如果長期得不到改善會影響他獲得全面的營養(yǎng),影響身體的正常生長發(fā)育。
研究發(fā)現(xiàn),偏食兒童營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量與非偏食兒童相比明顯不足,有調(diào)查顯示偏食寶寶中有65%不吃蔬菜,24%不吃魚蝦,15.6%不吃肉或蛋,寶寶挑挑揀揀的,很難獲得營養(yǎng)平衡,對寶寶的健康生長和發(fā)育不利,正是這些必需營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,對孩子的身體造成了危害。進一步的研究發(fā)現(xiàn),偏食兒童的營養(yǎng)缺乏具有三大特征:
一是日常膳食攝入受限,即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少。
二是容易缺乏“7”種營養(yǎng)素(維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵和鋅)缺乏明顯。臨床數(shù)據(jù)顯示,很少吃蔬菜的兒童負荷尿維生素C水平顯著低于經(jīng)常吃蔬菜的孩子;血清的鐵和鋅水平僅為非偏食寶寶的79%和57%,
三是能量攝入較少,使碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的攝入比例不合理。
綜上所述,偏食孩子的營養(yǎng)缺乏有他們非常鮮明的特點。
行為干預+針對性營養(yǎng)干預,雙管齊下
一方面,進行長期的行為干預,幫助偏食兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣,常見的行為干預的方法包括有:讓孩子定點、定時、定量吃飯,盡量少吃零食和甜食,改進烹調(diào)方法提高兒童食欲,鼓勵孩子自己進食等等。
行為干預需要長期堅持,循循善誘,但是偏食導致的營養(yǎng)缺乏問題卻迫在眉睫。所以,必須及時針對性地補充偏食兒童缺乏的營養(yǎng),使寶寶快速地達到平衡的膳食,提高免疫力,減少生病,緩解家長的焦慮。這樣的營養(yǎng)補充產(chǎn)品應針對上述偏食兒童營養(yǎng)缺乏的三大特征,具備以下三個特點:
1.營養(yǎng)全面,均衡日常7大類膳食中的主要營養(yǎng)素
2.強化偏食兒童易缺的7種維生素和礦物質(zhì),針對性填補缺口
3.不僅要能量充足,還應有合理的脂肪供能比,沒有脂肪過剩的負擔
目前市場一些專門針對偏食兒童營養(yǎng)需求研制的全營養(yǎng)配方奶粉如惠氏公司的S-26[金裝膳兒加])就能為偏食兒童提供針對性的營養(yǎng)補充,是偏食兒的“營養(yǎng)保護網(wǎng)”。
行為干預加上針對性的營養(yǎng)補充,二者結(jié)合,雙管齊下,糾正兒童偏食,補充兒童必需的營養(yǎng)物質(zhì),讓孩子遠離偏食導致的多種問題,快樂成長。
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