水果中杏子是非常多見(jiàn)的一種，尤其在我國(guó)更是分布極廣，是夏季各地普遍都有的水果。新鮮的杏子不僅可以生吃還可用來(lái)榨汁，制作果脯、果醬或烹飪食用等，吃法多樣、風(fēng)味獨(dú)特。那么杏子可以泡水喝嗎，杏子怎么泡水喝？

1、可以泡水喝

杏子用來(lái)泡水喝沒(méi)有問(wèn)題，但不可多喝。直接用新鮮的杏子泡水是不太好的，最好是將杏子洗凈切開(kāi)去核切塊后泡水。另外曬成杏干泡水也是可以的，杏仁的話(huà)同樣可以泡水但苦杏仁必須去除苦味后再泡。一般不建議泡水或泡茶喝，因?yàn)樾幼又械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)溶解多少到水中，也就是杏子泡水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。

2、飲食建議

眾所周知的是一般新鮮水果直接生吃是最營(yíng)養(yǎng)的，杏子同樣如此，不過(guò)如果不考慮營(yíng)養(yǎng)流失的問(wèn)題話(huà)對(duì)杏子加工后再食用無(wú)疑可以獲得更佳的口感，所以平時(shí)不妨多試試其他的吃法，如做成果醬、甜品、燒菜等，相信那樣可以獲得不一樣的口味體驗(yàn)。

3、杏子營(yíng)養(yǎng)

杏子具有很高的食用和藥用價(jià)值，對(duì)身體健康和輔助治療某些病癥方面具有較好的效果。果肉主要是用來(lái)食用，對(duì)腸胃、皮膚、血管等健康都有益處，果仁同樣可食用且藥用價(jià)值更高，在中醫(yī)里面杏仁用來(lái)治療咳嗽氣喘、風(fēng)寒感冒、浮腫生瘡等多種病癥。