有些哺乳期的女性在給寶寶喂奶時，有時候乳汁分泌過多，寶寶吃不完的話，這個時候可以加入冰箱冷藏，以防下一次喂奶時出現(xiàn)乳汁分泌不足的現(xiàn)象，但是母乳冷藏究竟好不好，很多人都不知道，今天小編就來和大家說一下有關(guān)母乳保鮮的知識，那么保存母乳用冷藏方法好嗎？母乳如何冷藏保存和使用？一起和小編來看看吧

冷藏、冷凍后的母乳只能在溫水中回溫，溫度過高會破壞母乳中的營養(yǎng)成分；不要把母乳加熱至沸騰狀態(tài)；不要在微波爐中加熱母乳，這會破壞母乳中的免疫細胞。

母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖（碳水化合物）和維生素，如果煮沸，液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會變成凝膠狀，發(fā)生沉淀；乳糖會分解成乳酸，讓乳汁變味。另外，母乳中的VC在加熱后極易流失，溫度越高，保存率越低。

1、母乳冷藏到解凍過程

第一步：冷藏。

我們可以將乳汁擠出放在冰箱中冷藏，我們推薦的溫度是1～5攝氏度。記得放在冰箱的時候避免靠近冰箱門的位置，因為那里會因為經(jīng)常開關(guān)門而溫度不穩(wěn)定。再放入冰箱之前，還應該將乳汁先單獨放涼在放入冰箱。

第二步：取出搖晃要正確。

有很多媽媽會發(fā)現(xiàn)，將乳汁放入冰箱儲存的時候，乳汁會上下分層，其實新鮮的牛奶也會出現(xiàn)這種情況。媽媽不用擔心，分開的兩層上層是乳脂，下層是乳清。如果你想均勻它們，記住一定不能搖晃母乳，因為搖晃時可能會使得母乳中的長鏈脂肪酸鏈鍵弄斷，要知道這長鏈脂肪酸可是母乳中非常珍貴的營養(yǎng)成分，弄斷鏈鍵所說沒有什么害處，但是卻影響了母乳營養(yǎng)價值。

我們推薦的正確做法是：輕輕旋轉(zhuǎn)呈放母乳的容器。哪怕沒有徹底均勻，其實也沒有大的關(guān)系。

第三步：加熱。

我們選擇用流動的溫熱水將容器沖幾分鐘；或者是把容器浸放在約45攝氏度的水中，不停的更換水就可以了。千萬記得不能用奶鍋直接加熱母乳，更不要使用微波爐加熱。

因為有三個理由：

一是此方法會破壞母乳中的活性物質(zhì)，降低營養(yǎng)價值。

二是會使得其中的蛋白質(zhì)性狀發(fā)生改變，寶寶吃了這樣的奶，容易消化不良。

三是微波爐加熱有時候會使得奶液中的局部溫度過高，我們摸上去溫溫的，其實可能會燙傷寶寶。

冷凍的母乳，可以在恒溫室中解凍（完全解凍大約需要8小時）或用涼水解凍，然后再像冷藏母乳一樣加熱。如果想直接在有熱水的水龍頭下加熱，最好一點一點地提高水溫，這樣可以盡可能少地破壞母乳中的酶類，也可以加熱得更均勻。

2、加熱冷藏母乳方法

1、隔水燙熱法。如果是冷藏母乳，可以像冬天燙黃酒那樣，把母乳容器放進溫熱的水里浸泡，使奶吸收水里的熱量而變得溫熱。浸泡時，要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻。如果是冷凍母乳的話，要先泡在冷水解凍，然后再像冷藏母乳一樣燙熱。

2、溫奶器加熱。把溫奶器的溫度設(shè)定在40℃，隔水加熱母乳，溫度更容易掌握。

3、恒溫調(diào)奶器。使用恒溫調(diào)奶器，溫度設(shè)定在40℃，加熱母乳。

提示：如果加熱后的母乳寶寶沒有吃完，最好倒掉，別再給寶寶吃了。

3、母乳保存的期限

參照了國際母乳會研究多年的成果：

1.室溫保存

初乳（產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶）：27~32攝氏度室溫內(nèi)可保存12個小時

成熟母乳（產(chǎn)后6天以后擠出的奶）：15攝氏度室溫內(nèi)可保存24小時；19~22攝氏度室溫內(nèi)可保存10小時；25攝氏度室溫內(nèi)可保存6小時。

2.冰箱冷藏室保存

0–4攝氏度冷藏可保存8天

3.冷凍保存

母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關(guān)：如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周；如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3-4個月。

4、母乳喂養(yǎng)注意事項

1.母親在孕期就應該建立自己喂養(yǎng)孩子的信心，并作好具體準備，如孕晚期每日用溫開水擦洗乳頭，向外輕拉幾次，使乳頭皮膚堅實及防止乳頭內(nèi)陷，以利小兒吸吮。

2.乳母應注意營養(yǎng)、睡眠充足、心情愉快、生活有規(guī)律、不隨便服藥，每日應較平時增加能量700～1000kcal和水分１～1.5升。

3.母親的乳頭應經(jīng)常保持清潔，防止乳頭、乳房疾病的發(fā)生。

4.母乳量不足時，常有哺乳前乳房不脹，哺乳時小兒吞咽聲少，哺乳后小兒睡眠短而不安，常哭鬧，體重不增或增加緩慢。需找出原因加以糾正。

5.不應讓嬰兒口含乳頭睡覺，不僅不衛(wèi)生，且易引起窒息、嘔吐，同時還會影響嬰兒牙床的發(fā)育而致畸形。

6.因為各種原因需暫停哺乳時，應定時將乳汁擠出，以免乳量減少。