產(chǎn)后的女人身體很虛弱，在經(jīng)歷過生產(chǎn)后，不管是營養(yǎng)還是身體上都有欠缺的地方，所以平時(shí)生活中，飲食在營養(yǎng)上面一定要跟進(jìn)孕婦，飲食的禁忌尤其要注意，不該吃的東西要記住，以免對(duì)身體造成更大的傷害，那么產(chǎn)后吃什么食物對(duì)身體好？什么食物適合產(chǎn)后吃？

一.什么食譜適于產(chǎn)后吃

1、金針菜南北杏煲瘦肉

材料：豬瘦肉，南杏，北杏，金針菜，干瑤柱1個(gè)，蜜棗一顆，枸杞3、4個(gè)，鹽。做法：燒滾水，下瘦肉去除血沫，瀝干水分備用。南北杏仁（南：北=4：1大概比例），金針菜，干瑤柱，蜜棗枸杞用冷水泡發(fā)。燉鍋下瘦肉，南、北杏，金針菜，瑤柱，蜜棗，枸杞，下一碗冷水。天際電燉鍋煲煮1.5小時(shí)，普通鍋大概2小時(shí)，上桌前落鹽即成。功效：金針菜含鐵質(zhì)較多，除了補(bǔ)血功效外，還具有利尿和健胃的作用。

2、炒雞胗肝粉

材料：米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕淀粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。做法：雞胗、肝切片，加鹽、白糖、濕淀粉、料酒，拌勻上漿；絲瓜刮皮洗凈，切片；米粉面條用開水燙熟，控水。鍋置火上，放油燒至五六成熱，下雞胗肝片，用筷子劃開，至七八成熟，撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽，炒至柔軟，起鍋入盤。另用一鍋上火，放油下絲瓜片，蔥頭條至半熟，放入胗肝片，加鹽、白糖和鮮湯，汁開再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。功效：補(bǔ)鐵補(bǔ)血，清熱解毒，防治便秘。

3、豬脊骨山藥胡蘿卜湯

材料：豬脊骨300克，山藥500克，胡蘿卜半個(gè)，黃酒和鹽少量。做法：將豬脊骨洗淨(jìng)，放開水鍋內(nèi)汆2分鐘，倒出洗凈瀝水。鍋內(nèi)放少量油，將豬脊骨放入炒一下?lián)瞥龇湃肷冲仯谷腴_水，放姜片煮開后倒入黃酒轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。將山藥和胡蘿卜削皮洗凈切塊放入沙鍋和豬脊骨一起轉(zhuǎn)大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘左右至山藥和胡蘿卜熟透，放鹽和胡椒粉調(diào)味，盛出后放入香菜或蔥花即可。功效：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。

4、排骨花生湯

材料：豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克。做法：將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下；然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中；加十幾?；ń泛蜕?，鹽適量，清水3000毫升；高壓鍋加壓煮至上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有懷孕貧血者食用。

5、蓮子百合紅豆粥

材料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。做法：紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)。蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時(shí)。大米洗凈，浸泡備用。砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。功效：蓮子百合紅豆粥香甜可口，紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎的功效，富含鐵質(zhì)，更是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨，適用于心脾腎虛引起的失眠。

6、龍眼粥

材料：圓糯米1杯，龍眼肉37克，蓮子37克，芡實(shí)37克，水8杯，冰糖112克。做法：圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。芡實(shí)洗凈、泡軟、蒸熟，蓮子洗凈，一起加入粥內(nèi)同煮至熟軟。加入桂圓肉和冰糖煮化開，攪勻后盛出食用。功效：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，龍眼肉是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補(bǔ)血食物，適合產(chǎn)后新媽媽食用。

7、黑豆糯米豆?jié){

材料：黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。做法：黑豆用清水浸泡6-8小時(shí)，撈出洗凈。糯米略泡淘洗干凈。將黑豆和糯米一起放入攪拌機(jī)中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖，調(diào)勻即可。功效：黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

8、蘿卜干炒毛豆子

材料：冷凍毛豆子，蘿卜干，老干媽香辣菜，糖。做法：冷凍毛豆子化凍沖洗瀝干，蘿卜干沖洗，稍浸片刻，瀝干切小粒。炒鍋放油，下老干媽香辣菜炒出紅油，下毛豆子翻炒均勻，稍烹點(diǎn)水，蓋蓋燜3分鐘。加入蘿卜干粒，翻炒上色，加糖，出鍋。功效：蘿卜干含有豐富的鐵質(zhì)可補(bǔ)血，蘿卜干炒毛豆子吃起來特別下飯開胃。

二.產(chǎn)后不宜食用食物

1.過敏者不要吃海鮮

沒有海鮮過敏癥的女性在月子里是可以吃海鮮的，有利于傷口的愈合，但是有海鮮過敏癥的女性一定要禁止食用海鮮，因?yàn)楹Ｐ挪焕谶@些人的傷口愈合。

2.不要喝高脂肪的濃湯

分娩之后女性很多人總是進(jìn)食滋補(bǔ)的食物，但是需要注意的是不要喝高脂肪的濃湯，因?yàn)檫@些濃湯會(huì)使得脂肪在體內(nèi)堆積，并且影響胃口，同時(shí)對(duì)寶寶也非常不好，所以不要喝高脂肪的濃湯，如果一定要喝湯可以喝一些蛋花湯、鮮魚湯、豆腐湯和蔬菜湯等。

3.不要過多的吃巧克力

坐月子期間不要吃太多的巧克力，因?yàn)榍煽肆?huì)使得女性發(fā)胖，并且會(huì)影響女性的食欲，導(dǎo)致女性營養(yǎng)補(bǔ)充不足，影響媽媽們的身體健康，也會(huì)間接的影響寶寶的健康，因?yàn)榍煽肆χ泻幸环N叫做可可堿的物質(zhì)會(huì)滲透到母乳之中并且可以在寶寶體內(nèi)堆積，損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟等器官，使得寶寶總是消化不良，睡眠不穩(wěn)，總是會(huì)哭鬧。

4.不要久喝紅糖水

新媽媽生產(chǎn)過后會(huì)需要更多的碳水化合物，這個(gè)時(shí)候多喝一些紅糖水只要是適量的話是可以對(duì)新媽媽和寶寶產(chǎn)生很好的作用的，但是有些新媽媽喝紅糖水的時(shí)間過于的長，這樣就會(huì)影響新媽媽的身體健康，因?yàn)榧t糖具有活血的作用，可能會(huì)造成新媽媽持續(xù)的失血，對(duì)子宮恢復(fù)不利，因?yàn)樾聥寢尞a(chǎn)后和紅糖水的時(shí)間應(yīng)該選擇在產(chǎn)后的7-10天為宜。

5.不要吃雞蛋過多

分娩過后產(chǎn)婦需要滋補(bǔ)虧損，所以需要吃一些有營養(yǎng)的物質(zhì)，很多人選擇多吃一些雞蛋，但是雞蛋并非是吃的越多越好，特別是分娩之后的數(shù)小時(shí)內(nèi)不要吃雞蛋，坐月子期間吃雞蛋的數(shù)量也不宜過大，每天保持在3-4顆就可以了。

6.不要吃辛辣溫燥的食物

辛辣溫燥的食物是指大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等，這些食物能夠讓產(chǎn)婦產(chǎn)生內(nèi)熱，容易使得新媽媽們上火，出現(xiàn)口舌瘡、大便秘結(jié)和痔瘡等，母親內(nèi)熱加重會(huì)通過乳汁影響到寶寶，使得寶寶也出現(xiàn)內(nèi)熱。

7.不要吃生冷油膩的食物

坐月子期間胃腸的蠕動(dòng)變得很慢，過于油膩的食物不易于消化，所以應(yīng)該盡量的減少這些油膩食物的攝入，夏天的時(shí)候，產(chǎn)婦可能想吃一些容易生津的食物，比如冷飲等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利于月子期間的惡露排出，所以要避免食用。