我們生活中的食物有很多，有蔬菜類的，水果類的，還有肉食類的等等，相信大家應該都吃過鵝肉，鵝肉是一種非常常見的食物，應該有很多人都喜歡吃，每一種食物的性味是不同的，那你們知道哪些食物是不能和鵝肉一起同吃的呢。

鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝肉+雞蛋：傷元氣

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質，而且更是美容護膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元氣。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

2、鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。但有一樣東西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，傷及腎臟

茶葉與鵝肉同食，會引發(fā)腹痛

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡

柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴重時會導致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴重則需要及時就醫(yī)。

5、鵝肉+香榧：生斷節(jié)風

香榧與鵝肉相克，據《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類（如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等），同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利于人體健康的化合物。

1、什么人不能吃鵝肉

雖然說鵝肉的營養(yǎng)價值非常豐富，但是并不是每個人都適合進食鵝肉的，那么在我們當中什么人是不能吃鵝肉的呢？

鵝肉容易誘發(fā)舊疾，尤其對于過敏體質的人來說，更為不能食用此物，因為對于過敏者而言它屬于發(fā)物，在中醫(yī)角度上講，發(fā)物容易使人引發(fā)頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏。對于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發(fā)物，會造成不良的后果發(fā)生。另外由于鵝肉的營養(yǎng)價值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。

2、吃鵝肉要注意什么

【煎炸烘烤謹慎吃】

燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃，因為烘烤的過程中容易產生致癌物質。

【盡快進食】

紅燒鵝肉的保鮮期和保質期很短，1到2天就可能會腐敗變臭，所以紅燒鵝肉要盡快食用。

【進食量要控制】

如果膽固醇正常，每周的食用量也最好不要超過2兩。雖然臨床還沒有發(fā)現(xiàn)肝臟會導致中毒的現(xiàn)象，鵝肝還是要小心點，完全煮熟再吃。

吃鵝肉要注意什么：食量要控制

【飲食禁忌要記在心頭】

紅燒鵝肉不能和鴨梨一起吃，兩者一起吃會產生不良的生化反應，容易傷腎臟。