便秘是比較常見(jiàn)的一個(gè)問(wèn)題，很多因素會(huì)導(dǎo)致便秘，如果長(zhǎng)期便秘需要緩解，對(duì)自身健康有影響，而且便秘的時(shí)候也十分的難受，便秘可以通過(guò)一些食物，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘情況，那么治療便秘的食療方法有哪些？便秘患者吃什么食物緩解？

1、便秘吃什么好

一、番薯粥

配方：番薯50克，小米50克。

制法：番薯洗凈去皮，切成小塊，小米淘凈。共入鍋中，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。

適用于熱秘、氣秘患者。

二、芝麻粥

配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。

制法：燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，并有香味時(shí)，取出，粳米淘凈。粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米八成熟時(shí)，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續(xù)煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。

適用于各種癥狀的便秘。

三、白蘿卜蜂蜜汁

配方：白蘿卜100克，蜂蜜適量。

制法：先將白蘿卜拍碎絞汁，以蜂蜜調(diào)服。每日1次，連服2～3天。

適用于熱秘。

四、人參黑芝麻飲

配方：人參5～10克，黑芝麻15克，白糖適量。

制法：黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁，加入黑芝麻及適量白糖，煮沸即可?？勺髟缤聿突螯c(diǎn)心食用。

適用于氣虛便秘。

五、杏仁當(dāng)歸燉豬肺

配方：杏仁15克，當(dāng)歸15克，豬肺250克。

制法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當(dāng)歸同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，熟后調(diào)味。

適用于血虛便秘。

六、蓯蓉羊腎湯

配方：肉蓯蓉30克，羊腎1對(duì)。

制法：將羊腎剔去筋膜細(xì)切，用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌制。肉蓯蓉加水適量；煮20分鐘，去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸，加蔥、姜鹽、味精、香油調(diào)味即成。

2、便秘的危害

1、引起肛腸疾患。便秘時(shí)，排便困難，糞便干燥，可直接引起或加強(qiáng)肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔等。

2、胃腸神經(jīng)功能紊亂。便秘時(shí)，糞便潴留，有害物質(zhì)吸收可引起胃腸神經(jīng)功能紊亂而致食欲不振，腹部脹滿，噯氣，口苦，肛門排氣多等表現(xiàn)。

3、形成糞便潰瘍。較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結(jié)構(gòu)，阻礙了結(jié)腸擴(kuò)張，使直腸或結(jié)腸受壓而形成糞便潰瘍，嚴(yán)重者可引起腸穿孔。

4、患結(jié)腸癌。可能是因便秘而使腸內(nèi)致癌物長(zhǎng)時(shí)間不能排除所致，據(jù)資料表明，嚴(yán)重便秘者約10%患結(jié)腸癌。

5、誘發(fā)心、腦血管疾病發(fā)作。臨床上關(guān)于因便秘而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發(fā)作有逐年增多趨勢(shì)。如誘發(fā)心絞痛，心肌梗塞發(fā)作，腦出血，中風(fēng)猝死等。

6、引起性生活障礙。這是由于每次長(zhǎng)時(shí)間用力排便，使直腸疲勞，肛門收縮過(guò)緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故，以致不射精或欲望減退，性生活沒(méi)有高潮等。

7、易使婦女發(fā)生痛經(jīng)，女性私處痙攣，并生產(chǎn)尿潴留，尿路感染等癥狀。

8、影響大腦功能。便秘時(shí)代謝產(chǎn)物久滯于消化道，細(xì)菌的作用產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，如甲烷、酚、氨等，這些物質(zhì)部分?jǐn)U散進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾大腦功能，突出表現(xiàn)是記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍等。