六月的天氣氣溫很高，高溫、高濕的環(huán)境，讓食物中的致病微生物格外活躍。在細(xì)菌性食物中毒后，人就會出現(xiàn)腹瀉的情況，腹瀉雖然不是什么嚴(yán)重的疾病，但不及時治療還是會對身體造成影響。下面我們看看腹瀉后的飲食要注意哪些方面可以加快康復(fù)的速度。

1、腹瀉后飲食要忌口

一是要避免吃油大的食物。在吃壞肚子期間，以及其他大部分腹瀉情況下，都要注意吃少油食物，以淀粉類食物為主。蛋白質(zhì)雖然可以補(bǔ)充，但要從少到多逐漸加量，烹調(diào)要柔軟細(xì)碎。

二是要避免吃過甜的食物。很多人不知道，吃壞肚子之后還要注意避免攝入任何甜食和甜飲料，食物不加糖。因為吃糖是不利于腸道康復(fù)的，腹瀉期間人體小腸絨毛受損，蔗糖酶是小腸絨毛外層所分泌的，故而腸道感染期間吃甜食也不好消化。

三是要避免吃生冷的食物。一周內(nèi)不吃生的蔬菜水果，多吃溫?zé)岬氖澄铩?

四是要避免辛辣刺激的食物。在調(diào)味方面，避免各種刺激性調(diào)味品，比如辣椒、芥末、黑胡椒等。燉煮時可以用少量溫和的香辛料，比如小茴香、肉桂等。

2、腹瀉患兒護(hù)理方法

1、補(bǔ)充水分為防止脫水，要多補(bǔ)充水分，這是家庭護(hù)理最重要的事。家長可以在家里自制米湯加鹽溶液或口服補(bǔ)液鹽給孩子服用，宜少量多次進(jìn)行。

2、調(diào)整飲食對吃母乳的嬰兒，急性期可減少哺乳的次數(shù)，縮短每次哺乳時間，可吃牛奶加等量米湯等。病情較重伴脫水者情況好轉(zhuǎn)后，可由少到多，由稀到濃逐步恢復(fù)飲食。

3、輔食的添加已經(jīng)開始喂食輔食的小孩，當(dāng)腹瀉情況還很嚴(yán)重時，宜以母乳或牛奶、不含乳糖的牛奶、蘋果泥、蔬菜湯等飲食。等情況改善后，需要觀察排便的情況，再決定是否食用清粥、豆腐等柔軟易消化的食物。4、保持肛門清潔每次大便后都要用溫水擦洗干凈，勤換尿布。患兒用過的東西要及時洗滌并進(jìn)行消毒處理，以免反復(fù)交叉感染。