一般在季節(jié)交替的時(shí)候，是過敏性鼻炎比較容易出現(xiàn)的時(shí)候，過敏性鼻炎會(huì)受到外界環(huán)境的影響，平時(shí)要注意飲食方面，有些食物可能會(huì)加重鼻炎問題，一般不是很嚴(yán)重，通過飲食療法可以緩解，那么過敏性鼻炎吃什么食比較好？治療過敏性鼻炎的食療方有哪些？

1、過敏性鼻炎的食療方

一、抗敏粥

烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子各9克，粳米100克，大棗8枚。先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子洗凈并浸泡半小時(shí)，大火煮沸后改小火煮15分鐘，去渣取汁。將粳米、大棗洗凈，加入藥汁中，再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑，分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發(fā)作期。

二、神仙粥

生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。先將糯米洗凈后與生姜同煮，粥將熟時(shí)放入蔥白，最后加入米醋，稍煮即可食用。每日1次。適用于過敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者服用。

三、屏風(fēng)粥

黃芪30克，防風(fēng)9克，大棗8枚，粳米100克。將黃芪、防風(fēng)洗凈，水煎去渣取汁備用。將大棗、粳米洗凈，同置鍋中，加入藥汁及適量水，共煮至米爛粥成。每日1劑，分早晚2次服食。適用于素有過敏性鼻炎病史、體質(zhì)為肺氣不足型者，緩解期服用。

四、鱔魚煲豬腎

黃鱔250克，豬腎100克。將黃鱔洗凈，切段，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟，調(diào)味即可，佐餐食用。適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。

五、蜂蜜

蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

六、菟絲細(xì)辛粥

菟絲子15克，細(xì)辛5克，粳米100克，白糖適量。將菟絲子洗凈后搗碎和細(xì)辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時(shí)加白糖即可。

七、靈芝紅棗鵪鶉蛋湯

靈芝15克，紅棗10枚，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖適量。將鵪鶉蛋煮熟去皮;靈芝洗凈切碎;紅棗去核，同放入鍋中加水，燒開后加入冰糖，小火燉30分鐘即成。每日一劑，晨起或睡前服。適用于素有過敏性鼻炎病史，體質(zhì)為氣血兩虛型者，緩解期服用。

八、黃花魚頭湯

扶正祛邪，補(bǔ)中通竅。主治慢性萎縮性鼻炎，感冒頻繁。

取胖頭魚100克，洗凈后用熱油兩面稍煎待用。將大棗15克去核洗凈，用黃花30克，白術(shù)15克，蒼耳子10克，白芷10克，生姜3片共放砂鍋內(nèi)與魚頭一起煎湯，待熟吃肉飲汁。

九、絲瓜藤煲豬瘦肉

清熱消炎，解毒通竅，主治慢性鼻炎急性發(fā)作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛。

取近根部的絲瓜藤3～5克洗凈，豬瘦肉60克切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味，飲湯吃肉，五次為一療程，連用1～3個(gè)療程自愈。

2、過敏性鼻炎的病因

(1)遺傳因素

過敏件鼻炎的患者多具有過敏體質(zhì)，即對(duì)外界的過敏原較易產(chǎn)生比正常人多的IgE，故容易發(fā)生過敏性疾病，這種過敏體質(zhì)往往有—定的遺傳性和家族性，所以過敏性鼻炎可能與遺傳有一定關(guān)系。

(2)鼻粘膜易感性

鼻粘膜易感性的產(chǎn)生源于過敏原物質(zhì)的經(jīng)常刺激，但其易感程度則視鼻黏膜組織中的肥大細(xì)胞、嗜堿性粒細(xì)胞的數(shù)量、致敏狀態(tài)和釋放化學(xué)介質(zhì)的能力而異?，F(xiàn)已證實(shí)，過敏性鼻炎患者的鼻黏膜中，上述細(xì)胞的數(shù)量不僅高于正常人，且有較強(qiáng)的釋放化學(xué)介質(zhì)的能力，容易引起過敏性鼻炎的發(fā)作。

(3)吸入性過敏原

吸入性過敏原通過呼吸進(jìn)入鼻腔，此類過敏原多懸浮于空氣中。常見的有花粉、真菌、屋內(nèi)塵螨、動(dòng)物皮屑、羽毛和室內(nèi)塵土等。其中室內(nèi)、外塵埃、塵瞞、真菌、動(dòng)物皮毛、羽毛、棉花絮等，多引起常年性過敏性鼻炎發(fā)作，植物花粉引起的過敏性鼻炎多為季節(jié)性發(fā)作。

(4)食入性過敏原

食入性過敏原指由消化道進(jìn)入人體而引起鼻部癥狀的過敏原物質(zhì)。其作用于鼻黏膜的方式十分復(fù)雜，至今仍不甚清楚。魚蝦、蛋類、牛奶、面粉、花生、大豆、肉類、水果，甚至某種蔬菜，都可成為過敏原。特別是某些藥品，如磺胺類藥物、阿司匹林和抗生素等都有可能致病。

(5)其他因素

除了吸入性過敏原和食入性過敏原外，接觸化妝品、汽油、油漆、乙醇等物質(zhì)也可能發(fā)生過敏性鼻炎。某些細(xì)菌及其毒素感染、物理因素(如冷熱變化，溫度不適)、內(nèi)分泌失調(diào)或體液酸堿平衡失調(diào)，精神因素，鼻內(nèi)解剖異常等病因均可能引起過敏性鼻炎的發(fā)生。具體病因的排查需要在日常生活中多加觀察記錄，并結(jié)合醫(yī)院的相關(guān)檢查，具體請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。