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兒童面條怎么做好吃?嬰兒面條怎么煮?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:13 面條嬰兒面條

面條是很好吃的食物,它是用面粉做的,那么兒童面條怎么做好吃?嬰兒面條怎么煮做法?寶寶吃的面條營養(yǎng)非常的豐富,它的做法也簡單哦,就和我們平時(shí)吃面條一樣就行了,來一起看看。

兒童面條怎么做好吃?嬰兒面條怎么煮?(1)

1、兒童面條怎么做好吃

西紅柿雞蛋面

材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。

做法:

1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,兩個(gè)雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;

2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點(diǎn)點(diǎn));

4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香蔥。

榨菜肉絲面

材料:瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙。

做法:

1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。

2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻后盛出。

3、另用半鍋水燒開,放入面條煮熟。

4、將調(diào)味料放面碗內(nèi),盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。

小秘訣:榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種,老榨菜較咸較香,所以要泡過水再炒,嫩榨菜比較不咸,洗凈直接放入同炒即可,但都不宜再調(diào)味,以免太咸。

蝦仁丸子湯面

材料:西紅柿一個(gè)、蝦仁4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥面25克、鹽、淀粉。

做法:

1、將蝦仁清洗干凈,加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗。

2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、淀粉,順時(shí)針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。

3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉,順時(shí)針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。

4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。

5、將蝦球、肉餡球、西紅柿塊、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調(diào)味。

6、將湯和菜料放入面碗中即可。

2、什么時(shí)候可以吃面條

一般在寶寶六個(gè)月的時(shí)候,生長發(fā)育的速度開始加快,家長需要給寶寶添加輔食才能夠保證寶寶的營養(yǎng)供應(yīng)。專家建議嬰兒滿6個(gè)月就可以吃了,現(xiàn)在市場上有很多品牌的嬰兒面條,而且都根據(jù)寶寶的月齡分為不同階段,媽咪們可以參考分的階段和寶寶身體的實(shí)際情況,決定什么時(shí)候添加面條。要注意的是,一定要把面條煮得爛些,也就是把面條煮得很軟再用勺子等壓碎了再喂,這樣就沒有問題了。喂食面條,最好的是采用制作面條時(shí)里面沒有添加食用堿的品種,否則的話,煮面的面湯不要給寶寶喝也可以。

給寶寶選擇適合的面條是很重要的,2歲以下的寶寶,牙齒沒長齊,咀嚼能力較差,不能選擇口感偏硬的品種。另外,市面上有專門給寶寶食用的掛面出售,長度較短,面條細(xì),鹽分很低。嬰兒面條是嬰幼兒很重要的輔食品之一,對于寶寶的生長發(fā)育起著很大作用,需要家長仔細(xì)選擇購買。

3、寶寶吃面條的好處

1、增強(qiáng)寶寶的免疫力

面條每百克含有8.30克的蛋白質(zhì),口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多,能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)能維持寶寶正常代謝,以及用于生成抗體,增強(qiáng)寶寶的免疫力。此外,對于處在生長發(fā)育關(guān)鍵期的寶寶來說,蛋白質(zhì)更是重要的營養(yǎng)素。寶寶的生長發(fā)育比較快,充足的蛋白質(zhì)是寶寶腦生長發(fā)育,骨骼等新組織形成的必需原料。

2、能補(bǔ)充銅物質(zhì)

有研究表明,缺銅會降低人體的免疫能力,使人體乏力,導(dǎo)致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶,所以寶寶銅物質(zhì)對身體發(fā)育有著很大的影響。面條中富含銅物質(zhì),可以作為寶寶補(bǔ)充銅物質(zhì)的食材之一。

 

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