木瓜是生活中比較常見的水果，具有很高的營養(yǎng)價值，很多女性都把木瓜當成一種豐胸的水果，其實除了豐胸，木瓜還有很多其他的功效。例如能增強免疫力、美容護膚等等。木瓜這種水果不僅可以直接食用，而且還可以做成各種飲食食用，那木瓜怎么吃才最有營養(yǎng)？

1、酸辣木瓜色拉

材料：150克青木瓜，50克胡蘿卜，生菜葉若干，適量蒜茸，碎干辣椒量，魚露，檸檬汁，糖。

做法：生菜洗凈后切片后墊在盤底。將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細絲，將木瓜，胡蘿卜絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上食用即可。

2、牛奶燉木瓜

材料：青木瓜適量，牛奶一盒

做法：將木瓜去皮切成小塊放在燉盅里，放上冰糖，將燉盅放進鍋里用大火蒸20分鐘后加入半盒牛奶，繼續(xù)大火蒸15分鐘。愛美的女孩子可以常吃有美膚豐胸之功效。

3、木瓜蓮子乳

材料：600克木瓜，3杯新鮮牛奶，25克蓮子，2枚紅棗，冰糖適量。

做法：將新鮮熟木瓜去皮核，切成粒狀備用。蓮子、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將上述食材放入燉盅，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子熟后即可食用。

4、紅酒木瓜飲

材料：木瓜，紅酒適量

做法：木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊，攪打成木瓜糊，調(diào)入少許蜂蜜和紅酒攪勻，然后表面撒少許木瓜粒即可。喜歡濃稠口感的，可加大木瓜用量根據(jù)自己的口味加紅酒和蜂蜜的用量。

5、木瓜燉銀耳

材料：木瓜，銀耳適量

做法：銀耳去根洗凈，用清水浸泡軟;木瓜去皮、去籽洗凈，切塊。將銀耳放入清水中煮沸后撈出晾干備用。銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸，再轉小火燉一個小時，燉好后可以加入蜂蜜食用效果更佳。

6、木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1個、蜂蜜，水適量。

做法：用水洗凈木瓜后去皮，去瓤，切片。將木瓜放入燉鍋中，加入適量清水，待湯煲滾后改用中火煲30分鐘，加入蜂蜜調(diào)味，將糖水攪勻后即可飲用。

7、木瓜雞腳湯

材料：雞腳兩對，青木瓜半斤，少量枸杞

做法：將所有食材同水煲一個小時，加點鹽調(diào)味即可食用，木瓜雞腳湯不油膩而且富含營養(yǎng)，常喝此湯可以令人皮膚變得有彈性。并能起到滋補肝腎，豐胸，美白祛斑的效果以及抗輻射作用。

8、木瓜綜合牛奶果汁

材料：100g木瓜、1/3根香蕉、半顆柳橙、150CC牛奶、50CC冷開水、適量冰塊。

做法：木瓜去籽挖出果肉，香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔籽備用。把準備好的所有水果放進果汁機內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后加入冰塊即可飲用。

9、木瓜的功效

      1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?

4、補充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。