花生具有“長生果之稱”，相信大家都是知道的，而且花生不僅是物美價廉，所含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，很多的朋友們都喜歡吃花生，不過食物也有相克的時候，有一些食物是不能和花生同食的喲。那么花生不能跟哪些食物一起吃？常吃花生有哪些營養(yǎng)功效？

一、花生不能同食的食物

1、花生+芹菜

芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用?；ㄉ哂兄寡?、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環(huán)、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用。

2、花生+紅葡萄酒

紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，前者屬于抗氧化劑，后者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發(fā)病率。

3、花生+毛豆/花生+啤酒

這種搭配方法卵磷脂的含量極高，而卵磷脂進入胃腸道后被分解成膽堿，迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦，發(fā)揮健脾益智的作用。補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。

二、營養(yǎng)功效

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康

吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

5、減少結腸癌風險

每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質起了作用。