黑豆和黃豆一樣,都是豆科類植物,它是一種高蛋白、低熱量的食物,也是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物。黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),其在要用方面也很突出,主要是滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)腎、養(yǎng)血平肝。我們平時(shí)煮黑豆時(shí),會(huì)遇到煮不爛的情況,那么黑豆煮不爛怎么辦?。
步驟一:浸泡
黑豆先浸泡幾小時(shí)或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(現(xiàn)在天熱要放冰箱泡)。
步驟二:小火熬煮
放砂鍋里煮開后轉(zhuǎn)小火再煮3~4分鐘左右,關(guān)火燜20~30分鐘(不要開蓋子),其間可以準(zhǔn)備別的菜。
步驟三:關(guān)火燜煮
燜20~30分鐘后,開蓋用勺子攪一攪(防止粘鍋底),再置火上煮開后轉(zhuǎn)小火煮3~4分鐘,關(guān)火燜20~30分鐘,燜的時(shí)間越久越爛。
1.用高壓力鍋煮黑豆,高壓鍋的壓力比較強(qiáng)勁,容易將黑豆煮爛;
2.在煮黑豆之前放入炒鍋中炒15分鐘左右,有香味為止,然后加水放入電飯鍋中煮,比較容易爛。
黑豆沒煮爛可以吃。
黑豆沒煮爛沒關(guān)系,只要黑豆熟了就可以吃,雖然口感不太好。沒煮熟的黑豆中含有不利
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起