枇杷是一種美味的水果，雖然個(gè)子不是很大，但是營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的，而且還具有很多有利于人體的功效，枇杷止咳的效果非常不錯(cuò)，通過(guò)一些合適的烹飪方法，能夠很好的起到止咳的作用，那么枇杷止咳要怎么做呢？下面一起來(lái)看看吧！

1、枇杷止咳糖水

枇杷（果實(shí)）300克左右，切開(kāi)成兩半，可以去掉果核，將果肉切成碎塊，放入湯鍋中，大火煮開(kāi)后，用小火煮30分鐘左右，可以加入冰糖一塊煮，也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。

2、枇杷葉止咳水

選取5~6片新鮮的批把葉，洗凈，并將葉子背部的絨毛刷干凈，放入煮鍋內(nèi)，加入約800毫升的水，大火煮開(kāi)即可，每日分兩次服用。

3、枇杷核止咳茶

選取枇杷核9～15克，先要將核搗爛，然后加上生姜3片一起入煮鍋內(nèi)加水大火煮開(kāi)，去渣服用，可早晚各1次。

4、枇杷葉粳米止咳粥

可以選取干的枇杷葉10~15克左右，粳米150克，根據(jù)個(gè)人喜好可加入少許冰糖或者蜂蜜。先將枇杷葉洗凈，用布包入煮鍋內(nèi)加水大火煮開(kāi)，然后取濃汁去渣?；蛘咭部梢圆扇⌒迈r枇杷葉，先洗凈并刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁后去渣，加入粳米煮成粥后即可服用。

枇杷的果實(shí)，果核，葉都是止咳的良藥，其含有的苦杏仁苷，能夠潤(rùn)肺止咳化痰，所以咳嗽難受的時(shí)候不妨自己在家動(dòng)手試試這幾個(gè)妙方。

5、枇杷飲食禁忌

1、枇杷不能和小麥一起吃

枇杷和小麥?zhǔn)遣荒芤黄鸪缘?，小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但是與枇杷同食易生痰，而且會(huì)導(dǎo)致腹痛。

2、枇杷不能和黃瓜一起吃

枇杷中含有比較豐富的維生素C，而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶，如果兩者同食，會(huì)降低枇杷中維生素C的吸收，影響消化。

3、枇杷不能和牛奶一起吃

牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)成分的，而蛋白質(zhì)會(huì)與枇杷中的蘋(píng)果酸結(jié)合生成有機(jī)酸，而有機(jī)酸達(dá)到一定的含量時(shí)，牛奶就會(huì)變性沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有可能還會(huì)導(dǎo)致身體不適。

4、枇杷不能和白酒一起吃

白酒中的酒精容易導(dǎo)致枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成為促氧化物質(zhì)，攻擊正常細(xì)胞，這對(duì)于身體健康是不利的。