感覺(jué)現(xiàn)在很多高校都有自己特色的福利，比如創(chuàng)意的食堂菜肴，免費(fèi)的湖魚(yú)，有愛(ài)的食堂裝飾等等，不得一聲長(zhǎng)嘆，生不逢時(shí)，我當(dāng)時(shí)的學(xué)校咋啥都沒(méi)有呢？近日在吉林大學(xué)，他們食堂的以為拉面哥也給學(xué)生們送福利了，免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)生生日拉面，多達(dá)數(shù)千碗，拉面哥棒棒的。

1、拉面哥免費(fèi)送拉面

今年35歲的梁迎春在吉林大學(xué)內(nèi)開(kāi)了一家拉面館，為了能讓離家在外的學(xué)子們?cè)谏漳翘旄惺艿綔嘏?，每?dāng)學(xué)生過(guò)生日的時(shí)候，梁迎春就會(huì)準(zhǔn)備一碗特制的生日面，送上他滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福。梁迎春說(shuō)，他最多一天送出十一碗生日面，五年來(lái)送出的生日面也有數(shù)千碗，看到學(xué)生們吃的很香他也很開(kāi)心。

梁迎春在校園中很受歡迎，每到用餐時(shí)間學(xué)生們都在他的店前排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。

梁迎春說(shuō)，生日面是他特制的，里面會(huì)有雞蛋和學(xué)生愛(ài)吃的食材。

梁迎春說(shuō)學(xué)生們都很喜歡他，親切地叫他“拉面哥”。

2、拉面一般作用功效

1.營(yíng)養(yǎng)含量高

拉面是有小麥制作的面粉做成的，面粉含有大量人體必備的營(yíng)養(yǎng)元素，因此營(yíng)養(yǎng)含量高。

2.減肥

拉面的相對(duì)熱量較低，不會(huì)引起體重增加，有減肥的效果。

3.抑制食欲

拉面在胃中的消化比較慢，有易感到饑餓。

4.適合高膽固醇患者

拉面所含的膽固醇較低，適合高膽固醇的患者食用。

3、牛肉炒拉面的做法

1.準(zhǔn)備食材：拉面（超市購(gòu)買(mǎi)的凍制品成包拉面）、辣椒、姜、牛肉、胡蘿卜

2.牛肉腌制：將牛肉切成片后，放入醬油、花椒油、糖、鹽、雞精腌制10分鐘左右，要拌均勻哦（可根據(jù)現(xiàn)有調(diào)味品增減，適量即可?。?

3.煮拉面：將鍋中放入適量的水，待水燒開(kāi)后，將拉面放入鍋中。

4.冷卻拉面：煮熟后，撈出來(lái)，放入冷水中冷卻。

5.拉面拌油：冷卻后，將拉面中的水瀝干，可放入少量的食用油，防止粘鍋。

6.炒牛肉：將鍋內(nèi)的食用油燒熱后，放入姜、辣椒爆鍋。再將牛肉胡蘿卜陸續(xù)放入鍋中，炒熟出鍋。

7.牛肉炒拉面：1、重新起鍋，將鍋內(nèi)的食用油燒熱后，放入煮熟的拉面（需注意，拉面熟后用馬勺炒易斷，可用筷子翻炒）。

記得高中的時(shí)候第一次在學(xué)校門(mén)口吃到拉面，覺(jué)得面條很勁道，面湯很鮮美，再加上學(xué)校食堂的飯菜真是難吃，所以我也成了拉面館的?？?，基本每天都會(huì)去，然而吃了一年后就實(shí)在受不了了，后來(lái)見(jiàn)了拉面就凡，一直到大學(xué)畢業(yè)后才開(kāi)始再次嘗試吃拉面，吃傷了。