寶寶出生以后,由于自身的腸胃系統(tǒng)還不太完善,所以在剛剛出生的前幾個月,寶寶都是需要吃母乳的,但是,后期就可以慢慢的添加輔食了,這樣才能滿足身體的營養(yǎng)需求,那么,幼兒輔食添加多少的量比較好?寶寶輔食怎樣添加比較合適。
0-4個月
寶寶出生后的前4~6個月,所需的營養(yǎng)主要來自母乳或配方奶。對一個月以內(nèi)的寶寶來說,不需要嚴謹、固定的飲食時間表,他需要的是“按需喂養(yǎng)”。每頓飯的間隔可能是3小時,也可能只有1小時。你要做的是認真觀察,找出他的饑餓信號,比如:吐舌頭、咕噥嘴唇、來回晃頭、吃手指、吃拳頭等。及早發(fā)現(xiàn)這些信號,讓寶寶美美地飽餐一頓,還可以避免因饑餓帶來的不需要的哭鬧。
寶寶吃多少
這個階段,寶寶的體重和身高的生長速度最快,所以要保證他的飲食量,不要因為寶寶某一頓吃多吃少而煩惱,要根據(jù)寶寶的情況確保他全天飲食量達標就可以。
0個月
母乳的量和次數(shù):寶寶想吃就給他,每次吃奶時間在15~20分鐘。
配方奶的量和次數(shù):每次140ml,每天8~10次。
1個月
母乳的量和次數(shù):寶寶想喝就給他,每次吃奶時間在15~20分鐘。
配方奶的量和次數(shù):每次140ml~160ml,每天6次。
2個月
母乳的量和次數(shù):寶寶想喝就給他,每次吃奶時間在15~20分鐘。
配方奶的量&次數(shù):每次160ml,每天6次。
3個月
母乳的量和次數(shù):2~4小時喂一次,每次15分鐘左右,每次吃奶的量少則60~70ml,多則150~180ml。
配方奶的量和次數(shù):每次200ml,每天5次
4個月
母乳的量和次數(shù):2~4小時喂一次,每次15分鐘左右,每次吃奶的量少則60~70ml,多則150~180ml。
配方奶的量和次數(shù):每次200ml,每天5次
4-6個月
營養(yǎng)專家建議:4~6個月是寶寶添加輔食的最佳年齡。過早添加,寶寶可能有食物過敏的危險。在給寶寶添加輔食前,可以先聽聽醫(yī)生的建議,另外寶寶的一些表現(xiàn)也是開始輔食添加的信號,比如寶寶頭能夠立穩(wěn),會表示“我吃飽了”(主動把頭從媽媽的乳頭或奶嘴旁移開),或者對食物表現(xiàn)出極大的興趣。不過每個寶寶的時間表都不同,即使他到了4個月還只吃母乳或配方奶,你也不用過于擔(dān)心。
寶寶的輔食最好從單一的含鐵谷類米粉開始,把米粉和母乳或配方奶混合,放在碗里,用勺子喂寶寶吃。我們不建議把輔食放在奶瓶里,因為寶寶需要的是“吃”輔食,而不是“喝”輔食?!俺浴钡倪^程,正是寶寶口腔肌肉協(xié)調(diào)能力的發(fā)育過程。最開始,喂到嘴里的輔食可能會流出來,但寶寶會很努力的學(xué)習(xí)吃東西,直到能很好的把輔食吃到嘴里。
輔食安排在兩次喂奶之間,讓寶寶在熟悉的程序中完成用餐,對輔食添加很有幫助。也可以先喂一點奶,消除寶寶因饑餓而產(chǎn)生的焦躁和不安,再喂輔食,最后再讓寶寶吃奶,直到吃飽。這個程序下來,寶寶會覺得輔食是一道不錯的“開胃菜”,慢慢地,他會越來越喜歡吃輔食。
寶寶到了6個月,輔食里可以加一些綠色蔬菜,食物種類的添加順序沒有特殊的規(guī)定,只是添加一種新食物后,要等2~3天再添加另一種新食物,如果寶寶出現(xiàn)皮疹(食物過敏反應(yīng))、消化不良等癥狀,你就可以明確的找出是哪種食物引發(fā)的這些反應(yīng),這時你需要咨詢醫(yī)生是否可以讓寶寶繼續(xù)吃這種食物。
寶寶出現(xiàn)挑食、不喜歡某一種食物時,千萬不要驚訝,這都是正常的。為了培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,你要有足夠的耐心,有時候讓寶寶接受一種食物,可能需要15~20次的嘗試。
寶寶吃多少
這個階段,輔食添加的量很少,主要是讓寶寶接受吃輔食的過程和食物的味道。下面的食物要煮成泥,可以混合在一起分次喂給寶寶。
母乳的量和次數(shù):每次15分鐘左右,每天5次左右(包括輔食之后)。
配方奶的量和次數(shù):每次180ml~200ml,每天4次,輔食之后1次160ml~180ml。
輔食的次數(shù):每天1~2次。輔食要煮成泥,可以混合在一起分次喂給寶寶。
每次量的標準:
(碳水化合物):含鐵的嬰兒米粉2~3大匙。
(蛋白質(zhì)):豆腐25g,雞蛋黃的2/3個以下。
(維生素類):胡蘿卜泥(1小匙),菠菜泥(菜葉尖部5~6個片),土豆泥(土豆1/10~1/7個),西紅柿1/13個~1/10個。(總量為15~20g,或2~4大匙。)
6-9個月
一旦寶寶適應(yīng)了泥狀的輔食,就可以讓他的飲食再前進一步,加一些稍需要咀嚼又很軟的塊狀食物,比如煮爛的肉,它含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵。有些營養(yǎng)專家建議純母乳喂養(yǎng)的寶寶,在5個月時添加肉類,它可以提供比谷類輔食更多的鐵。肉類輔食的添加原則和新食物一樣,從1~2小匙開始,等待2~3天,觀察寶寶是否有過敏或消化不良癥狀。
這時候,寶寶可以嘗試手指食物了。先從寶寶喜歡的小點心或餅干開始,在他學(xué)會自己吃之前,需要你先做幾次示范。手指食物要煮得很軟,最好是入口即化的,因為即使寶寶長了牙,他也只是用牙齦學(xué)著咀嚼食物,所以硬的食物很容卡住氣管,寶寶吃的過程你要時刻關(guān)注,以免他出現(xiàn)危險。
寶寶吃多少
這個階段,輔食的量和種類都有所增加,但對寶寶來說,奶還是最主要的營養(yǎng)來源,所以不要為了讓寶寶多吃輔食,而減少奶的攝入。
母乳的量和次數(shù):每次15~20分鐘,每天5次左右(包括輔食之后)。
配方奶的量和次數(shù):每次200ml,每天5次(包括輔食之后)。每天喝水60~90ml,最好用吸管杯。
輔食次數(shù):每天2次。
每次量的標準:
(碳水化合物):米水比例1:7的粥50~80g(3~5大匙)。
(蛋白質(zhì)):豆腐40~50g、雞蛋黃不超過1個、魚肉13~15g、肉10~15g(雞腿肉2/3~1大匙)。
(維生素類):胡蘿卜(2cm長度),菠菜葉尖部8片,土豆1/6個,西紅柿1/8個,草莓1個。(總量約25g)。
(調(diào)味料)黃油1/2小匙。(黃油與普通植物油的熱量和脂肪含量少,更適合寶寶吃,如果你家里不習(xí)慣吃黃油,也可用橄欖油或其他植物油代替。)
9-12個月
從9個月開始,如果寶寶已經(jīng)適應(yīng)較軟的塊狀食物,并學(xué)會用牙齦把食物嚼碎,那么他的輔食可以從泥狀升級到半固體狀,甚至有些成年人食物煮軟些也可以給他吃。此時手指食物的種類可以增多一些,通常寶寶喜歡的食物有:香蕉、梨、胡蘿卜、魚肉、面條等。這些食物還是要先煮軟,方便寶寶咀嚼。
9~12個月,寶寶要為邁入一歲做很多準備,首先一項就是學(xué)習(xí)像大孩子一樣吃東西。不妨讓寶寶和大家一起坐在餐桌旁用餐,既給寶寶學(xué)習(xí)的機會,又能增加樂趣。餐桌上的成年人食物對寶寶來說充滿了誘惑,但放了太多調(diào)味料的食物不太適合寶寶吃,也不適合正在喂奶的媽媽。你可以在做飯時,單獨為他準備一些調(diào)味料少又煮軟的食物。直到寶寶能自己吃飯前,你都可以繼續(xù)喂他吃飯,但是當他發(fā)現(xiàn)自己吃飯的樂趣后,就會拒絕讓你喂,這時就不要和他對著干,給他一些嘗試的機會吧。
寶寶吃多少
這個階段,寶寶剛開始學(xué)習(xí)自己吃飯,真正吃到嘴里的東西可能少之又少,沒關(guān)系,先給他練習(xí)的機會,多準備出一份飯,等他練習(xí)完了,再喂給他吃。
母乳的量和次數(shù):每次15~20分鐘,每天5次左右(包括輔食之后)。
配方奶的量和次數(shù):每次200ml,每天2次,輔食之后3次100ml~200ml
輔食次數(shù):每天3次。
每次量的標準:
(碳水化合物):米水比例1:5的粥90~100g(6~7大匙),或者軟飯80g。
(蛋白質(zhì)):豆腐50g、乳制品50g(原味酸奶6小匙)、雞蛋1/2個、魚肉15g、肉18g(雞腿肉1大匙)。
(維生素類):胡蘿卜(長度2.5cm~3.3cm),菠菜葉尖部10~13片,土豆1/5~1/4個,西紅柿1/7~1/5個,草莓1個半到2個。(總量為30~40g)
(調(diào)味料)黃油(3/4小匙)鹽極少量(1/50小匙)醬油極少量(1~2滴),蛋黃醬3/4小匙,番茄醬3/5小匙。
12-18個月
進到1歲后,寶寶的飲食規(guī)律基本和成年人相同,早餐、午餐、晚餐、上下午各一次加餐(可以是健康的零食或水果)。固體食物變成了提供寶寶成長所需能量的主要來源,奶則成了寶寶的營養(yǎng)補充,或解渴的飲品。寶寶的腸胃發(fā)育接近成熟,可以讓他喝牛奶了,牛奶中的必要脂肪和營養(yǎng),為正在學(xué)步的孩子提供能量。
寶寶過了12個月,母乳喂養(yǎng)當然是最好的,但是此時媽媽的母乳量會逐漸變少,所以需要在寶寶每天的飲食中添加適量的牛奶或配方奶,但不要超量。因為如果寶寶每天奶的攝入量大大超過了這個年齡的推薦量,那么小肚子喝得飽飽的,寶寶見到食物就不會覺得餓,許多媽媽覺得寶寶到了1歲后就不愿意吃飯,多是出于這個原因。有些寶寶喜歡用奶來解渴,但在他已經(jīng)喝夠一天的奶量后,最好給他喝水,或者果汁(100%純果汁兌一半水)。
寶寶吃多少
寶寶2歲前,飲食不要以低脂肪食物為主。很多必要脂肪,像牛奶、雞蛋、奶酪中的脂肪,不僅給寶寶的健康提供能源,還可以幫助大腦發(fā)育。
母乳的量和次數(shù):寶寶每天需要的奶量為480~600ml,如果母乳不夠,可以用牛奶或配方奶補充。
牛奶粉的量和次數(shù):每次100~200ml,每天3次,分別在睡前、飯后、吃零食的時候。可以和母**替食用。
寶寶餐次數(shù):每天3次
每次量的標準:
(碳水化合物):軟飯90g(一小碗),或者米飯80g(一小碗)。
(蛋白質(zhì)):豆腐50g~55g、乳制品100g~120g(酸奶7~8大匙)、雞蛋1/2~2/3個、魚肉15g~18g、肉18g~20g(雞腿肉1~2大匙)。
(維生素類):胡蘿卜(長度為3.3~4cm),菠菜葉尖部13~18片,土豆1/4個,西紅柿1/5~1/4個,草莓2~3個。(總量為40~50g)。
(調(diào)味料)糖4/9小匙,黃油1小匙,鹽極少量(1/15小匙)醬油少量(1/2小匙),蛋黃醬1小匙,番茄醬2/3小匙。
注:上面在寶寶各年齡階段列舉的食物只是簡單舉例,你可以根據(jù)寶寶的喜好和需要,更改食物的類別,但食物量的要求相同。
編后語
現(xiàn)在你應(yīng)該大致了解寶寶每天吃什么,以及該吃多少了吧。在實際操作中,寶寶很可能不按照你制定的標準吃飯,這時就不要太較真,試著把標準放寬,給寶寶一些決定吃飯時間、吃飯方式,甚至吃多少的機會。其實寶寶和大人一樣,當感到餓的時候,就會主動張嘴要飯吃。只要他的生長發(fā)育曲線正常,就不必強求他一定吃夠多少量。
不能操之過急
添加輔食,是幫助嬰兒進行食物品種轉(zhuǎn)移的過程,使以乳類為主食的乳兒,逐漸過渡到以谷類為主食的幼兒。所以要循序漸進,按照月齡的大小和實際需要來添加。
循序漸進
輔食添加要從少到多,從稀到稠,從細到粗,從軟到硬,從泥到碎,逐步適應(yīng)嬰兒消化、吞咽、咀嚼能力的發(fā)育。
吸收難易有序
要從最容易被嬰兒吸收、接受的輔食開始,一種一種添加。添加一種輔食后,要觀察幾天,如果不適應(yīng),就暫時停止,過幾天再試。如果寶寶拒絕吃,也不要勉強,等幾天再吃,但不要失去信心。讓寶寶慢慢適應(yīng),不要一開始就把寶寶弄煩了。
患病不添加
添加輔食要在嬰兒身體健康,心情高興的時候進行。當寶寶患有疾病時,不要添加從來沒有吃過的輔食。出現(xiàn)不良反應(yīng)要暫停在添加輔食過程中,如果嬰兒出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、厭食等情況,應(yīng)該暫時停止添加,等到寶寶消化功能恢復(fù),再重新開始,但數(shù)量和種類都要比原來減少,然后逐漸增加。
不強求寶寶
和父母飲食習(xí)慣有關(guān),有的寶寶就是不喜歡吃某種食物,遇到此種情況,不能強求寶寶,沒有非吃不可的輔食。寶寶不吃某種食品,也只是暫時的。不必在此時此刻非讓寶寶吃不可。應(yīng)該尊重寶寶個性,培養(yǎng)寶寶不偏食的良好飲食習(xí)慣。
靈活掌握
添加輔食,不要完全照搬書本,要根據(jù)具體情況,靈活掌握,及時調(diào)整輔食的數(shù)量和品種,這是添加輔食中最值得父母注意的一點。
輔食添加四步曲
一、喂水果。從過濾后的鮮果汁開始,到不過濾的純果汁,再到用勺刮的水果泥,到切的水果塊,到整個水果讓寶寶自己拿著吃。
二、喂菜。從過濾后的菜汁開始,到菜泥做成的菜湯,然后到菜泥,再到碎菜。菜湯煮,菜泥燉,碎菜炒。
三、喂谷類。從米湯開始,到米粉,然后是米糊,再往后是稀粥、稠粥、軟飯,最后到正常飯。面食是面條、面片、疙瘩湯、餅干、面包、饅頭、餅。
四、喂肉蛋類。從雞蛋黃開始,到整雞蛋,再到蝦肉、魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉。
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