檸檬是我們生活中非常普遍的一種水果,其味道較酸,所以人們平時(shí)食用檸檬大多都是將檸檬泡水飲用或者是擠出檸檬汁到菜肴中,其中檸檬泡水的方式是非常受人們歡迎的,那么泡檸檬水的正確方法具體是什么?泡檸檬水的注意事項(xiàng)是什么?
很多人喜歡在水中放很多片檸檬,泡出的是濃濃的檸檬水。其實(shí)檸檬水泡水最好淡一些,一片檸檬即可,這樣檸檬水的酸味和苦味更淡,不必額外放糖或者蜂蜜,制出的檸檬水更加純粹。
很多人說檸檬不能用熱水泡,實(shí)際上使完全可以的,只是酸味會(huì)更濃。檸檬不能用太涼的水泡,否則會(huì)泡不出味道,檸檬的香味無法融合到水中。
有種說法是檸檬水不能和富含鈣的食品一起吃,會(huì)破壞鈣的吸收,甚至產(chǎn)生結(jié)石。但其實(shí)檸檬酸和鈣反應(yīng)后生成的檸檬酸鈣可以促進(jìn)人體對鈣的吸收,是補(bǔ)鈣的材料之一。
檸檬水雖然口感是酸的,但實(shí)際酸度很低,是低于可樂等飲料的,對于胃沒有大的刺激,反而可以幫助消化,促進(jìn)消化液分泌。
在喝檸檬水的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn):
1.喝檸檬水的時(shí)候要注意適量。檸檬水屬于酸性物質(zhì),如果是大量飲用的話,很容易傷胃,特別是本身胃部不適的人更不宜喝檸檬水。
2.喝檸檬水的時(shí)候要注意為了保證檸檬水的營養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)該避免與胡蘿卜、黃瓜、牛奶、海鮮等一起食用。
3.喝檸檬水的時(shí)候要注意牙疼的時(shí)候不宜飲用,以免檸檬水加重身體內(nèi)熱而加重牙疼。
4.最后喝完檸檬水之后最好能夠刷牙漱口,以免檸檬汁的酸性物質(zhì)殘留在牙齒上引起蛀牙等,保護(hù)牙齒。
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