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吃棗太多對(duì)健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補(bǔ)血?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:20 紅棗零食補(bǔ)血

紅棗是生活中很常見(jiàn)的零食食物,很多女性都會(huì)通過(guò)吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,這種食物雖然后補(bǔ)血的功效,但是效果并不是很好,而且飲食不當(dāng)對(duì)健康也有很多不利的影響,那么吃棗太多對(duì)健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補(bǔ)血?下面就來(lái)詳細(xì)了解吃棗太多的危害吧。

吃棗太多對(duì)健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補(bǔ)血?(1)

1、吃太多紅棗也有危害

據(jù)了解,正常人每天適合干吃5顆以內(nèi)的紅棗,吃太多紅棗不僅不能保健身體還會(huì)引起胃部不適、腹瀉等問(wèn)題。如果你跟上面提到的婆婆一樣,有腎臟問(wèn)題的話,那么更要控制吃紅棗的數(shù)量,否則會(huì)引起酸中毒、鉀排泄障礙。

除了干吃紅棗以外,紅棗也經(jīng)常被用來(lái)當(dāng)作藥膳里的食材,生活中可以用紅棗來(lái)煲湯或者做成甜湯,這個(gè)時(shí)候我們就可以適當(dāng)多放幾顆紅棗來(lái)起到養(yǎng)生的功效。對(duì)于貧血的朋友,可以用紅棗泡水喝來(lái)達(dá)到養(yǎng)血的目的。

2、為什么吃紅棗不能補(bǔ)血

紅棗被認(rèn)為有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,并沒(méi)有提到紅棗可以補(bǔ)血,這個(gè)時(shí)候肯定有朋友發(fā)問(wèn)了“養(yǎng)血不就是補(bǔ)血嗎”,其實(shí)在中醫(yī)看來(lái),養(yǎng)血是行氣和血,而補(bǔ)血是提升人體內(nèi)部血紅細(xì)胞的含量,所以養(yǎng)血跟補(bǔ)血是不同的概念。

那么為什么大家會(huì)認(rèn)為紅棗可以補(bǔ)血呢?這跟中醫(yī)上的“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”是有關(guān)聯(lián)的,紅棗由于通身血紅,再加上有養(yǎng)血的功效,所以很多朋友誤認(rèn)為紅棗可以補(bǔ)血。

事實(shí)上,補(bǔ)血要先補(bǔ)鐵,紅棗內(nèi)含的非血紅素鐵吸收率較低,并不能被人體很好的利用起來(lái),所以紅棗不能直接幫助人們補(bǔ)血。

3、紅棗的選購(gòu)技巧是什么

看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說(shuō)明果肉已經(jīng)被蟲(chóng)蛀了。

手攥著紅棗,感覺(jué)堅(jiān)實(shí)的棗粒干肉質(zhì)是細(xì)膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未干透質(zhì)量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。

剖開(kāi)紅棗,肉色淡黃、細(xì)實(shí),沒(méi)有絲條相連,入口甜糯的質(zhì)量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質(zhì)量差。

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