有幾類人對鈣的需求量會比較大,如果平時攝取到的鈣質(zhì)不夠的話就容易出現(xiàn)缺鈣的情況,缺鈣會導致一些疾病,很多女性在進入中年后就容易缺鈣,這時候可以吃一些補鈣的東西,比如說鈣片,那女性補鈣吃什么好呢?女性補鈣遵循什么原則?
一、早補優(yōu)于晚補
婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲左右就開始了入不敷出的情況,因此補鈣應從這時就開始。如果等意識到自己開始缺鈣時再開始補鈣,其實已經(jīng)晚了。
二、注意飲食補鈣
食物補鈣是最常見的一種補鈣方式,但是盲目的通過飲食補鈣是不可能獲得理想的效果的哦!那么怎么才能通過飲食補鈣呢?首先應該注意食物種類的選擇。其次,要注意是食物搭配,盡量形成良好的飲食結構。最后還有一點就是要注意堅持。
三、藥物補鈣
更年期補鈣是一件很重要的事情,有選擇性的用鈣片等進行補鈣也是必要的。補鈣的同時還需補充大豆異黃酮類雌激素,不僅使您的骨骼得到了鈣的補充,還能美容養(yǎng)顏,使您看起來更加年輕漂亮。
1、牛奶:每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量(54.00千卡)、蛋白質(zhì)(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素A(24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
3、肉類和蛋類:肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
4、海產(chǎn)品類:如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
5、富含維生素C、D的蔬果:維生素C對骨骼強健很重要,不但促進膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收,因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜,與鈣含量豐富的食材一起烹煮,例如小魚干加蔥蒜末炒酥后,加片橙子或淋檸檬汁,別有一番香甜。
補鈣不能隨時進行,要注意一下鈣元素補充的時機。人體在入睡后的空腹排尿時,會排出一部分的鈣,這部分鈣完全來自于骨鈣。所以在入睡前有必要喝一杯牛奶以補充這部分鈣的消耗。牛奶是含鈣量很高的飲料,飲入后,會在3到5個小時內(nèi)被腸道吸收,同時牛奶也是一種能改善人體睡眠質(zhì)量的飲料。由于空腹吸收不佳,所以補鈣最好是在飯后進行。
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