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孕婦胃部不適吃什么好?適合孕婦的養(yǎng)胃粥有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 18:33 孕婦孕期養(yǎng)胃

在懷孕期間,女性的身體會出現(xiàn)很多變化,孕吐現(xiàn)象也是很常見的,女性懷孕期間胃部出現(xiàn)不適,會影響食物的消化吸收,對自身健康和寶寶的發(fā)育都是不利的,平時可以吃一些養(yǎng)胃的粥,那么孕婦胃部不適吃什么好?適合孕婦的養(yǎng)胃粥有哪些?

孕婦胃部不適吃什么好?適合孕婦的養(yǎng)胃粥有哪些?(1)

1、孕婦吃什么養(yǎng)胃

1.紅薯甜粥

食材:紅薯150克,粳米50克,紅棗適量。

做法:紅薯削皮,洗凈后切塊。粳米用清水淘洗干凈,加入500毫升清水煮開。加入切好的紅薯和紅棗繼續(xù)煮20-30分鐘即可。

2.豆?jié){粥

食材:豆?jié){1000克,粳米50克、糯米50克、白糖適量。

做法:將糯米和粳米洗凈放入鍋中,加水適量,用大火燒開,改用小火慢慢熬,等到熬直軟糯粘稠時倒入豆?jié){,再繼續(xù)熬10分鐘,根據(jù)喜好加白糖即可。相關(guān)精彩閱讀:養(yǎng)胃粥的家常做法大全

3.薏米紅豆粥

食材:薏米50克、紅豆50克。(可根據(jù)喜好自行掌握比例)

做法:薏米和紅豆洗凈,清水中浸泡3個小時。將浸泡過的薏米和紅豆放入鍋中,加700毫升水,開大火燒開,再繼續(xù)小火熬煮,煮到紅豆開花、薏米軟糯就可以了。

4.百合銀耳粥

食材:銀耳5-10克,粳米50克,新鮮百合30克,冰糖適量。

做法:先將銀耳泡發(fā),粳米洗凈,新鮮百合洗凈,將所有食材同冰糖一起放入鍋中,加水煮至米粥粘稠即可。

2、夏季孕婦食譜

(1)山藥枸杞粥

大米洗凈,用水浸泡1小時;枸杞用溫水泡軟;山藥洗凈,去皮,搗成泥,放入碗中,加入面粉拌勻成面團,放入沸水中煮至浮起,撈出;鍋中加水,將大米放入,煮成粥;粥內(nèi)加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖,稍煮片刻,即可。

(2)山藥香菇雞

山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀;雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過,去除血水后瀝干;將雞腿放鍋內(nèi),加入鹽、糖、料酒、醬油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮;煮10分鐘后,放入胡蘿卜片、山藥片,再煮,煮至山藥片熟透后即可。

營養(yǎng)提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種礦物質(zhì),對于準媽媽有很好的食療作用。

(3)羊肉山藥湯

山藥、胡蘿卜洗凈、去皮,切成塊;枸杞用水泡軟。把切成小塊的羊肉放入水中,煮2-3分鐘,撈出去掉血末,瀝干;把羊肉放入鍋中,加水燒開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,放入山藥塊、枸杞、胡蘿卜,出鍋前,加鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)提示:枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、腰膝酸軟有很好的緩解作用,和山藥搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等調(diào)味料不宜大量或者經(jīng)常使用,但是配合羊肉,能夠使食物充滿誘人香味,促進食欲,準媽媽可以酌情添加。

(4)砂仁鯽魚湯

材料:砂仁3克,鯽魚150克,生姜、蔥、食鹽各適量。

做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈,將砂仁納入魚腹中,放入砂鍋內(nèi),加水適量,用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可。

(5)紅參蒸鯽魚

材料:活鯽魚250克,紅參12克,火腿25克,蝦仁15克,雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。

做法:將卿魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入沸水中氽一下;蝦仁、紅參用溫水洗一下?;鹜认磧羟衅?;將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中,加拍破的姜、蔥,倒入雞湯,加少許鹽,蓋好,上籠蒸熟即可;食時揀去姜、蔥,加味精、胡椒粉。

(6)藿香粥

材料:藿香15克(鮮品30克),粳米100克。

做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸,一日內(nèi)分3次服完。

(7)鯽魚豆腐

材料:豆腐250克,鯽魚2條(400-600克)。

做法:用鯽魚和豆腐一起煮湯,分二次飲食。

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