獼猴桃是一種較為常見的水果食物,其味道酸甜,具有很好的開胃作用,深受很多人的喜愛,但是吃獼猴桃也有許多要注意的地方,那么吃獼猴桃的注意事項有哪些?吃獼猴桃時有哪些禁忌?吃獼猴桃的注意事項有很多,下面就來詳細了解具體情況吧。
首先,我們應(yīng)該注意獼猴桃的禁忌,不能和哪些食物一起吃,上面已經(jīng)給大家回到了,牛奶、螃蟹、胡蘿卜、動物肝臟、黃瓜等都最好不要和獼猴桃一起吃,以免造成身體不適。
其次,由于獼猴桃是一種寒性的食物,因此經(jīng)期和孕期也是要適當(dāng)吃的,千萬不要吃多,而有先兆流產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽更是得注意,這類寒性食物要少吃。
另外,吃完酸菜這類腌制蔬菜之后,建議大家吃獼猴桃,這是為什么呢?因為經(jīng)過腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡,而獼猴桃的維生素C含量豐富,一個獼猴桃?guī)缀蹩梢詽M足人體一天所需的維生素C,因此是不錯的選擇哦!
最后,給寶寶吃獼猴桃也是需要注意的,因為據(jù)英國一項科學(xué)研究表明,在300名接受調(diào)查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應(yīng),尤其是一歲之內(nèi)的寶寶反應(yīng)強烈,所以媽媽們給寶寶吃獼猴桃的時候,最好先蘸一些汁給寶寶嘗嘗,確定沒事再給寶寶吃,以免引起過敏。
1.看成熟度:選購獼猴桃,一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
2.看外表:要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
3.看硬度:體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
4.看顏色:濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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