秋天的時候由于氣候季節(jié)的影響，很容易對健康帶來不利影響，因此需要做好調(diào)理工作，那么秋季的飲食禁忌有哪些？秋季哪些飲食方式對健康不利？秋季的飲食禁忌有很多，下面就來詳細了解秋天飲食要注意的事項，以及秋季養(yǎng)生的方法吧。

1、秋季飲食禁忌

1、不要食生姜：姜性熱，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而導致咳嗽，從而傷神。秋天吃多了生姜最易傷肺上火，從而出現(xiàn)咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng)，加重秋燥對身體的傷害，所以，秋天應(yīng)該少吃生姜。但是，秋不食生姜也不是絕對合理的，我們需要根據(jù)自身的身體狀況來決定。對于一些體制較寒的人來說，經(jīng)常會感到手腳冰冷，怕食生冷，非常怕冷等癥狀表現(xiàn)，針對此類人群，尤其在秋季這個疾病多發(fā)，晝夜溫差較大的季節(jié)，適當吃點生姜能很好的起到暖胃驅(qū)寒的作用，所以，對于體寒的人來說，秋季吃點生姜對身體是有利的。

2、不能吃火鍋：大多數(shù)人喜歡在秋天涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內(nèi)內(nèi)火聚積，出現(xiàn)便秘、臉上長痘等癥狀。秋天吃火鍋，應(yīng)多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結(jié)合后會形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，具有很強的收斂作用，容易導致便秘發(fā)生。

3、不能吃辣椒：秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火。此外，過食辣椒會導致很多健康隱患。首先，過量食用辣椒對消化道有強烈刺激，嚴重的會使消化道出血，或者誘發(fā)胃潰瘍，還會造成大便干燥。此外，過量食用辣椒易導致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌。所以，患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。

2、秋季養(yǎng)生的方法

一、調(diào)理脾胃

在秋季里，調(diào)理脾胃是非常重要的，特別是在立秋之后，天氣開始轉(zhuǎn)涼，夏秋之交，也更應(yīng)該少食寒性的食物，還有對于生食瓜果的習慣也要改正過來，因為天氣變冷了，那些食物對于脾胃會有一定的影響，特別是脾胃虛寒者更應(yīng)謹慎。在秋季要調(diào)理脾胃的話，一定要注意少食多餐，食易消化的食物，少吃刺激辛辣類的食物，這也是清熱、健脾最要注意的飲食調(diào)理。

二、健康飲食

秋季養(yǎng)生主要是以防燥滋陰潤肺為重中之重，所以在于飲食上一定要注意健康的飲食，合理的搭配，以清淡為主。特別是晨起，可多食粥，可以起到一個益胃生津，對于護肝益肺都是可以起到一定的益處，比如：黑芝麻粥、銀耳冰糖糯米粥、百合蓮子粥等。

三、適時進補

在秋季也可以進補，但要注意進補要適量，一般提倡以食補為主，食補不僅可以起到強身健體的作用，還可以滋陰潤燥，非常之不錯的，秋季滋陰潤燥的食物有烏骨雞、燕窩、銀耳、藕、核桃等。

四、預(yù)防秋乏

自古以為就有著“春困秋乏”之說，秋乏一般表現(xiàn)為精神不振、乏力、疲憊等，預(yù)防秋乏最好的辦法就是保持充足的睡眠，還有就是進行適當體育鍛煉，這些對于秋乏都可以有著一定的調(diào)節(jié)作用。

五、預(yù)防秋燥

秋季是一個比較干燥的時節(jié)，雖然天高氣爽，但是雨水相對比較少，人體容易虛火上身，容易傷肺，所以秋季養(yǎng)生防秋燥也是一個重點。預(yù)防秋燥重在飲食調(diào)理，預(yù)防秋燥可以多食用一些清燥潤肺的食物，比如梨、甘蔗、百合等。

六、加強鍛煉

進入了秋季，天氣漸冷，早晚溫差大，除了衣服在記得加減，但是切勿增加過多，因為金秋時節(jié)，更是鍛煉身體的好時期，讓機體經(jīng)受一些鍛煉，比如早操、慢跑等，可以提高身體的免疫力，也可以提高對食物營養(yǎng)的吸收，從而進一點提高對疾病的抵抗力。