人們現(xiàn)在對(duì)中藥的接受程度越來(lái)越高了,甚至有人現(xiàn)在家中就常備中藥,生病了直接熬著喝。但是中藥的飲用是有一些飲食方面的禁忌的,為了保證中藥的藥性,喝中藥期間一些食物是不能吃的。那么喝中藥有什么飲食禁忌?喝中藥有沒有壞處?
1、忌濃茶。
一般服用中藥時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時(shí),忌與茶水同服,同時(shí)服用會(huì)使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時(shí)后再喝。
2、忌蘿卜
服用中藥時(shí)不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí),吃蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用,降低藥效而達(dá)不到治療目的。
3、忌發(fā)物類
此類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。
4、忌油膩
油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進(jìn)食葷膩食物,勢(shì)必影響中藥的吸收,故對(duì)痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動(dòng)物油脂等油膩之物。
5、忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對(duì)藥物的吸收。故在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
6、忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫?zé)?耗氣動(dòng)火。如服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會(huì)抵消中藥效果,有的還會(huì)促發(fā)炎癥,傷陰動(dòng)血(出血)。
1、飯前服:一般在飯前30~60分鐘服藥。病位在下,應(yīng)在飯前服藥,以使藥性容易下達(dá),如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病,也宜在飯前服藥,因?yàn)樵谖缚諣顟B(tài)下,藥液能直接與消化道黏膜接觸,較快地通過(guò)胃入腸,從而較多地被吸收而發(fā)揮作用,不致受胃內(nèi)食物稀釋而影響藥效。
2、餐間服:即在兩餐之間服藥,避免食物對(duì)藥物的影響,治療脾胃病的藥宜餐間服。
3、飯后服:一般在飯后15~30分鐘服藥。病位在上,應(yīng)在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥,在飯后服用,可使藥性上行。對(duì)胃腸有刺激作用的藥,在飯后服用可減少對(duì)胃腸黏膜的損害。毒性較大的藥,也宜在飯后服用,避免因吸收太快而發(fā)生副作用。
4、睡前服:一般在睡前15~30分鐘服用。補(bǔ)心脾、安心神、鎮(zhèn)靜安眠的藥物,以及有積滯、胸膈病等,服藥后宜仰臥;有頭、口、耳病等,服藥后宜去枕而臥;有左右兩肋病癥時(shí),服藥后應(yīng)按藥性的升降作用選擇睡姿,如藥性升發(fā),應(yīng)擇健側(cè)臥,如藥性沉降,應(yīng)擇患側(cè)臥。
中藥也有副作用。
中藥大部分是天然藥物,有效成分比較復(fù)雜,如生物堿、皂素、鞣酸質(zhì),揮發(fā)油等。既然是藥,其多數(shù)則會(huì)有不同程度的副作用。一般地講,中藥的副作用比人工合成的西藥要小些,但也有些藥物毒性較大,如紅砒石、白砒石、水銀、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲,生藤黃等。
毒性稍輕些的有:白附子、生附子、生川烏、生草烏、生半夏、馬錢子、巴豆、生天南星、生甘遂、鬧羊花、天仙子、蟾酥、土木鱉、呂宋果、云軸子、楓茄子、楓茄花,生硫磺、巴豆霜、白降丹、罌粟殼等。當(dāng)使用這些藥物時(shí),必須慎重,如楓前花浸酒,口服可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,劑量過(guò)大,常會(huì)引起中毒死亡。
因此,有毒性的中草藥必須在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
有些中草藥雖然毒性輕微,若使用劑量過(guò)大,則會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重毒副作用。
中藥一般服法是一付湯藥每天分兩次溫服,早、晚各服1次,或一天3次,分早、中、晚各服1次,但根據(jù)病情,有的一天只服一次,有的一天需服幾次,有的又可以煎湯來(lái)代替茶飲。具體服用方法介紹如下:
1.、溫服:一般藥物均宜溫服,藥煎好后放一會(huì)兒,待其不冷不熱時(shí)服。如平和補(bǔ)益藥物。
2、熱服:凡傷風(fēng)感冒的藥,宜趁熱服下,以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此,以利于祛寒活血。
3、冷服:在藥液冷卻后服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥,均應(yīng)冷服。
4、頓服:是指藥性峻烈的小劑量湯藥,要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下,集中藥力,發(fā)揮其最大效應(yīng),如通便、化瘀血藥等。
5、頻服:凡咽喉病者、嘔吐病者,宜采用頻服的方法,緩緩服下,能使湯藥充分接觸患部,較快見效。
此外,使用峻烈藥與毒性藥時(shí),宜從小量開始,逐漸加量,見效了就要立即停藥,千萬(wàn)不要過(guò)量,以免發(fā)生中毒和損傷人體正氣。
總之,應(yīng)根據(jù)病情、病位、病性和藥物的特點(diǎn)來(lái)決定不同的服用方法。
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