糯米糍是很多人都非常喜歡吃的一種食物，其實(shí)平時(shí)很多人都是將糯米糍作為零食食用的，一般冰凍后會(huì)更好吃，糯米糍其實(shí)可以自己制作，而且可以根據(jù)自己的口味來(lái)制作，芒果糯米糍是很多人都很喜歡的，那芒果糯米糍的做法是怎樣的？

1、食材

主料：糯米粉80克。

其他食材：粘米粉10克，吉士粉10克，糖40克，水50克，椰漿100克，椰絲適量，芒果1-2個(gè)。

2、做法步驟

1.把主材料混合起來(lái)，糖、水、椰漿混合，然后煮滾，要注意甜度。

2.把溶液和進(jìn)面粉里，快手?jǐn)嚢柚另樆瑹o(wú)粉粒，把面團(tuán)用中火蒸20分鐘，取出后放涼。

3.把芒果切成小粒，拿起面團(tuán)，包入數(shù)粒芒果肉，然后挪成圓球形狀，最后滾上椰絲即成。

3、功效

廣東熱點(diǎn)，口味甘甜的水果菜品。

4、木瓜糯米糍

食材：木瓜半個(gè)、水250g、糯米粉150g、奶粉20g、澄面40g、椰蓉適量、色拉油25g、蜂蜜少許、糖粉50g

做法

1、除了木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料，全部放入一個(gè)盆里，攪拌成沒(méi)有顆粒狀的面漿。

2、把面漿倒在保鮮袋里，盛放在稍大一點(diǎn)的盤子里，上蒸鍋。

3、水開(kāi)后大約10分鐘左右，待里面的面漿都凝固成面團(tuán)即可。

4、木瓜切小塊與少量蜂蜜拌勻做餡料。

5、待面團(tuán)稍涼都取一小塊，隔保鮮膜按成面皮。

6、放適量木瓜餡料。

7、包裹成小球，放在盛椰蓉盤里。

8、滾滿椰蓉，統(tǒng)一盛放在紙模里，即可享用。