蘋果醋是生活中很常見的零食，適當(dāng)飲用可以為健康帶來很多的好處，但是喝蘋果醋也有許多要注意的地方，那么喝蘋果醋的好處有哪些？蘋果醋的養(yǎng)生功效是什么？下面就來詳細(xì)了解蘋果醋的養(yǎng)生功效，以及喝蘋果醋時(shí)需要注意的事項(xiàng)吧。

1、喝蘋果醋的好處

1、蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。

2、果蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，其中VC含量更是蘋果10倍之多。

3、果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用，緩解咽喉疼痛不適。

4、果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重。

5、果醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

6、另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。

2、喝蘋果醋的副作用

副作用1、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

副作用2、長期喝蘋果醋會導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋果醋。

副作用3、當(dāng)我們頻繁喝蘋果醋的時(shí)候，它可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用，所以不要貪杯哦。

副作用4、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因?yàn)榇字羞€含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。

副作用5、蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個(gè)人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。