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紅蘿卜玉米排骨湯怎么做?紅蘿卜玉米排骨湯的功效[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:56 喝湯紅蘿卜排骨玉米

我們知道,秋天比較燥熱,有秋燥,我們可以多喝一些湯水來滋潤我們的身體,蘿卜玉米排骨湯就是很好的選擇。紅蘿卜玉米排骨湯怎么做?紅蘿卜玉米排骨湯的功效是什么?今天,就給大家講一講紅蘿卜玉米哦愛骨頭有哪些做法和功效作用,接下來讓我們一起來看看吧。

紅蘿卜玉米排骨湯怎么做?紅蘿卜玉米排骨湯的功效(1)

1、功效作用

紅蘿卜玉米排骨湯是最適合夏季喝的,因?yàn)橄募救藗兎浅H菀妆涣胰諘窈冢樕暇蜁?huì)出現(xiàn)黑色素沉淀,喝紅蘿卜玉米排骨湯可以健胃清熱、除煩安神、美白防曬,還可以淡化黑色素,對(duì)怕曬黑的女性來說無疑是最理想的美白防曬食物了。

2、紅蘿卜玉米排骨湯

材料:排骨、豬棒骨、玉米、紅蘿卜、山藥、姜、鹽。

步驟:

(1)排骨,棒骨焯水去血沫,撈出備用;

(2)生姜切片備用,紅蘿卜,玉米,山藥切塊備用;

(3)鍋內(nèi)盛清水,放入姜片,排骨小火煮;

(4)排骨小火燉半小時(shí)后加入紅蘿卜,玉米,繼續(xù)小火燉;

(5)大概一個(gè)半小時(shí),排骨熟爛到自己想要的程度后加入山藥,等山藥熟了后加鹽關(guān)火。

3、好處

紅蘿卜玉米排骨湯在夏季喝是最好的了,而且每天喝都可以,不會(huì)擔(dān)心長胖。因?yàn)榧t蘿卜玉米排骨湯里面的玉米中所含較多的植物纖維素,有潤腸通便之功,能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,紅蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘等。排骨含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì);排骨營養(yǎng)價(jià)值高,有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。

紅蘿卜玉米排骨湯做法簡單,湯味鮮美嗎,而且不需要添加太多的調(diào)味品,可以保留玉米和紅蘿卜的甜味,健康又美味。紅蘿卜玉米排骨湯營養(yǎng)價(jià)值非常高,夏季喝紅蘿卜玉米排骨湯可以補(bǔ)益腸胃、滋陰潤燥,還可以止血利尿,生津止渴,寬中行氣、健胃助消化。而且,紅蘿卜玉米排骨湯對(duì)消化不良和食欲不振的高血壓患者、糖尿病患者來說都是非常適合的。

4、白蘿卜排骨湯

材料:

排骨一斤,蘿卜一個(gè),生姜一塊,鹽,雞精少許

做法:

1.排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

2.蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。

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