高血壓在生活中特別常見(jiàn)，這種疾病主要是由于長(zhǎng)期不良生活方式導(dǎo)致的，會(huì)對(duì)健康造成極大的危害，那么多吃土豆會(huì)得高血壓?jiǎn)?？高血壓患者可以吃土豆嗎？多吃土豆?huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)病幾率增大，因此一定要留意這點(diǎn)，以免對(duì)健康造成不利的影響。

1、多吃土豆會(huì)得高血壓?jiǎn)?/h3>

研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，每天使用一份非淀粉類蔬菜代替一份土豆可導(dǎo)致高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低7%。

研究表明土豆這種高碳水化合物的食物存在一定的副作用，攝入土豆食品增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)可能跟土豆含糖量以及增加體重有關(guān)。

但是，研究團(tuán)隊(duì)也發(fā)現(xiàn)，在英國(guó)土豆的消費(fèi)比在美國(guó)更普遍，土豆為人們攝取維生素C和鉀的做出重要的貢獻(xiàn)。土豆帶皮煮或烤的時(shí)候，維生素C和鉀的含量能夠被很好的保留。

而此前就有研究表明，喜歡吃土豆的孕婦可能會(huì)在妊娠期增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。同樣考慮體重問(wèn)題后，一周吃2到4次土豆的孕婦27%可能會(huì)患糖尿病。甚至那些一周吃1次土豆的女性都比不吃的女性患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)提高20%。而一周吃土豆超過(guò)5次的人患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加了50%。女性一周吃兩次豆類或全谷物食品代替土豆，則會(huì)降低9%~12%的患病風(fēng)險(xiǎn)。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員表示，馬鈴薯不論是用何種烹飪方式，都會(huì)引起人體的高血壓?jiǎn)栴}。這歸因于馬鈴薯中含量豐富的淀粉，馬鈴薯本身就具有很高的血糖生成指數(shù)：大量含淀粉的碳水化合物在人體內(nèi)快速轉(zhuǎn)換成糖分進(jìn)入血液，引起血糖水平急速上升，長(zhǎng)此以往高血壓患病率就會(huì)增長(zhǎng)。

此外由于馬鈴薯有極高的升血糖指數(shù)以及大量攝取對(duì)身體的副作用，英國(guó)專家提議，政府發(fā)布的健康建議中，不應(yīng)該再把馬鈴薯列為“蔬菜”。

有贊成肯定也有反對(duì)。新南威爾士大學(xué)的研究人員認(rèn)為，單單通過(guò)一種食物來(lái)評(píng)測(cè)生活飲食是不科學(xué)的。而英國(guó)心臟病基金會(huì)表示，“這項(xiàng)研究只能說(shuō)明馬鈴薯和高血壓之間有聯(lián)系，但并不能證實(shí)兩者之間是因果關(guān)系，其他很多因素比如生活習(xí)慣都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。除此之外值得注意的是，這次的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)大部分是通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷收集到的?！?

所以，不是說(shuō)高血壓不能吃土豆，而是要適量，要合理安排飲食結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)平衡，減少壓力，只有好的飲食加上好的生活習(xí)慣，高血壓也是能夠改善的。

2、如何預(yù)防高血壓

1.適當(dāng)?shù)姆潘勺约?，不要有太大的壓?

隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在生活的壓力越來(lái)越大，很多人在承受著來(lái)自各方面的壓力，導(dǎo)致精神身體無(wú)法放松，長(zhǎng)此以往就會(huì)引起高血壓，所以生活中要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)姆潘勺约?，學(xué)會(huì)給自己減壓，可以唱唱歌，出去旅游一下，讓自己的生活節(jié)奏慢下來(lái)，這樣有利于神性健康。

2.保持良好的睡眠

睡眠不好會(huì)對(duì)心腦血管造成很多的影響，會(huì)導(dǎo)致血壓升高，長(zhǎng)期睡眠不好會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，所以要想預(yù)防高血壓，需要有一個(gè)良好的睡眠。

3.要做到低鹽、低脂肪飲食

食用鹽過(guò)多，脂肪過(guò)多就會(huì)造成血壓升高，所以要想遠(yuǎn)離高血壓需要做到低鹽、低脂肪飲食。

4.改變不良的生活習(xí)慣保持規(guī)律的生活

飲食上要求低補(bǔ)、戒煙、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進(jìn)補(bǔ)、甜食和高膽固醇飲食。同時(shí)要保持規(guī)律的生活，每天定時(shí)吃飯，定時(shí)睡眠，定時(shí)運(yùn)動(dòng)等等。

5.適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)

適量的運(yùn)動(dòng)能夠改善心腦血管的功能，防止高血壓的發(fā)生，但是不要過(guò)量運(yùn)動(dòng)哦，尤其是有心腦血管疾病的人在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候一定要當(dāng)心，過(guò)量的運(yùn)動(dòng)可能造成心絞痛、心力衰竭、腦中風(fēng)以及猝死等，一般認(rèn)為60歲的人心率達(dá)到110～120次/分鐘;70歲的人心率達(dá)到100～110次/分鐘;80歲的人心率達(dá)到90～100次/分鐘時(shí)，運(yùn)動(dòng)量是適宜的。

6.控制體重

體重增多意味著脂肪等熱量食物攝入過(guò)多，脂肪過(guò)多可能會(huì)引起血壓升高，導(dǎo)致心臟病，所以應(yīng)該控制體重。

7.服用一些有利于血管運(yùn)行以及凈化血液的保健品

如魚(yú)油能減低膽固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一種脂肪乳化劑，讓脂類物質(zhì)更容易代謝，改善血液粘稠度;銀杏能擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，降低血壓。