蘋果這種常見水果食物,其營養(yǎng)價值很高,適當吃蘋果具有很好的養(yǎng)生作用,但是吃蘋果也有許多要注意的地方,那么吃蘋果能防治哪些疾???蘋果的食療功效有哪些?吃蘋果能夠防治的疾病有很多,下面就來詳細了解蘋果的食療功效有哪些吧。
1.降血壓
多項研究發(fā)現(xiàn),蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn),女性每天吃75克蘋果干,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議:除了每天吃一個蘋果,再適當喝點蘋果醋。
2.防牙病
蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議:每天吃一個蘋果。
3.止腹瀉
蘋果中果膠多于其他水果,有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。
4.治打嗝
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。蘋果醋有助于胃酸恢復正常水平,緩解打嗝。建議:在水中加1茶匙蘋果醋,然后一點點喝下。
5.防止骨質(zhì)疏松癥
法國一項研究發(fā)現(xiàn),只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關的骨質(zhì)流失。另外,蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平,降低骨質(zhì)疏松癥風險。建議:從年輕時就開始多吃蘋果。
6.治痙攣
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由蘋果搞定。建議:水中加2茶匙蘋果醋飲用,一天3次。
7.防哮喘
英國一項研究發(fā)現(xiàn),成年人每周至少吃兩個蘋果,哮喘危險可降低1/3。另一項研究發(fā)現(xiàn),母親孕期吃蘋果,孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議:蘋果中的抗氧化劑主要在皮里,最好每天帶皮吃一個蘋果。
8.解蜂毒
蘋果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。建議:用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可。
9.提高免疫力
吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強抗病能力。建議:每天一個蘋果。
10.治療經(jīng)血過多
蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊亂導致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)。建議:在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用,每天2—3次。或者將蘋果醋加入食物中食用。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌六、潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
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